6个月选拔脱颖而出　白宫首位女“首席御厨”上任

　　她是一位普通的中年妇女，低调、内敛、含蓄；但她也是不寻常的，因为她拥有“独门绝技”——精湛的厨艺，尤其擅长做特色菜肴，深得美国“第一家庭”的欢迎。她就是克里斯特塔·科默福德，日前刚刚被任命为白宫厨房的“新掌门”。她因此创下了两个第一:不仅是白宫历史上第一位女性“首席御厨”，也是第一位担此大任的少数族裔。

　　劳拉表示欢迎

　　美国“第一夫人”劳拉14日颇为开心地宣布，正式任命克里斯特塔·科默福德为白宫新任“首席御厨”。

　　在当天的一份简短声明中，劳拉表示:“我很高兴克里斯特塔接受了白宫首席厨师的职位，我们从她制作的美味食物中，可以感受到她对烹饪的热情。”

　　今年41岁的克里斯特塔出生在菲律宾，后来定居美国，并加入美国国籍。被任命为“首席御厨”后，她将正式接替前白宫首席厨师沃尔特·沙伊布，担当起为美国“第一家庭”烹饪美食的重任。

　　自2005年2月白宫首席御厨沙伊布被炒鱿鱼以来，劳拉一直在物色新“御厨”，许多厨艺高超的人也对这个职位表现出浓厚兴趣，跃跃欲试。

　　三大理由让她中选

　　经过6个月的精心选拔，克里斯特塔最终从几百名竞选者中脱颖而出，成为白宫首位女性“首席御厨”。据悉，主持选拔工作的劳拉之所以认可并“敲定”克里斯特塔，主要有以下三大理由:第一，她经验丰富，在烹制特色菜肴和美式菜肴方面技压群雄，颇得劳拉赏识。自1995年开始，克里斯特塔一直在白宫做助理厨师，迄今已有10年之久。

　　第二，她深谙在白宫工作的“重要法则”——“沉默是金”。克里斯特塔为人低调、含蓄，做事沉稳，并始终坚守白宫工作的相关规则，从不轻易对外透露什么“内幕”，对好事的媒体也总是保持沉默。

　　第三，她能够承受在白宫厨房工作的巨大压力。除了为“第一家庭”准备每天的膳食外，还要忙于布什家的私人聚会、白宫官员聚餐和国宴等等，工作内容多、任务也繁重。

　　另外，首席御厨的年薪大约为8万至10万美元，一些技术高超的名厨认为太低、看不上眼。

　　中欣

　　图:

　　2002年7月，克里斯特塔·科默福德在白宫厨房准备美食。　资料图片