你看过韩国电视剧《大长今》吗?这部戏讲的是大长今成为皇宫里第一大厨师的故事。美国白宫也选出了新的厨师长
,这是美国第一夫人劳拉花了半年时间从众多的应征者选出来的,和长今一样,也是一个女性厨师长。这可是白宫第一个女厨
师长。不过,她的前任因为无法迎合布什一家的口味,今年2月份被劳拉炒了鱿鱼。这个菲律宾裔的厨师长会不会重蹈覆辙呢
?其实白宫的厨房对于科默福德来说已经再熟悉不过了,42岁的她从1995年开始,就在这里工作,这10年来她一直担
任前任首席大厨沃尔特·沙伊布三世的助手。沃尔特·沙 伊布三世虽然厨艺了得,无奈他做的饭菜不合布什一家的口味,终于
在今年2月份被劳拉炒了鱿鱼。之后,几百名厨师都跃跃欲试,想要填补这个肥缺。而科默福德可谓是近水楼台先得月,在7
月份布什接待印度总理辛格的时候,她为134位宾客制作了4道具有印度特色的菜肴,赢得宾主的交口称赞;另外还有一点
特别重要,布什喜欢的花生酱、果冻三明治和布什一家都喜欢的美国、墨西哥风味菜肴都是她的拿手好菜,劳拉每次吃完她做
的菜,都会称赞说“我又体会到了她对烹饪的热爱”。而科默福德的前任沃尔特·沙伊布三世对她表现也称赞不已。沃尔特·
沙伊布三世白宫前任厨师长她是最好的厨师厨艺非常好把握细节和色彩很到位冷静机敏富有创造性。当了10年的助手,如今
终于当上大厨,科默福德非常兴奋。克里斯特塔·科默福德:白宫新任厨师长有几个人能被选中为国家元首们做饭菜呢##正
文:科默福德当然也知道,厨师长一职虽然光荣,但同时也是件苦差事。她要负责为各种宴会设计并制定菜谱,而每个星期参
加白宫各种宴会的人数将近2000人,这样还不算,劳拉说她希望还要增加宴会的次数。好在白宫给科默福德开的薪水很丰
厚,她的年薪将在8万至10万美元。
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