奶牛听着“贝多芬”自动去挤奶

　　成群结队的奶牛每天一到挤奶时间，便在贝多芬音乐的背景声中依次走进一条类似汽车装配线的全自动挤奶室。挤奶机在激光和超声波的指导下，找到奶牛的乳腺，然后开始自动洗涤、消毒和按摩，继而完成挤奶动作，新鲜牛奶随即被冷却、包装。而在这所有过程之中，牧场的主人正在外地轻松度假。这并不是天方夜谭，一种“全自助”的自动挤奶室目前正在英国30多个牧场全面推广。

　　奶牛排队进入自动挤奶室

　　据报道，这条全部由机器人控制的自动挤乳室系由荷兰科学家全球首创，目前已被引进英国30多个牧场。它的工作原理类似汽车自动装配线。当自由放牧的奶牛每天自觉乳腺鼓胀、需要挤奶时，便会成群结队地从露天牧场来到这个自动挤乳室，然后排队进入。这些奶牛们非常遵守秩序，当三四头奶牛在接受“自助式挤乳”时，它们的同伴们则静静地耐心等待，或是吃着草，或是咀嚼着反刍的食物。

　　纵观整个挤乳过程，堪称不折不扣的“全自助”：首先，电脑将对安装在每头乳牛颈部的一块芯片进行自动扫描，读取其中的健康资料和挤奶历史；接着，机械化挤乳机在激光和超声波的指引下，迅速定位奶牛的乳腺，随即开始自动清洗、消毒和按摩程序，继而完成挤乳过程；最后，新鲜牛奶被立即装入密封容器，并且冷藏和储存起来。

　　古典音乐中享受贵宾按摩

　　乍听起来，这种“自助式挤乳”按部就班而又冰冷无情。其实不然，设计者们为了让奶牛在整个挤乳过程中“身心愉快”，特意进行了如下“人性化”设计：在这个自动挤乳室里，不间断地播放着贝多芬和巴赫的古典音乐，据说这是因为奶牛们普遍对节奏感强烈的现代摇滚乐“不太感冒”。排队挤乳的奶牛们只要轻触一个“触摸式机关”，便可尽享包括背部皮毛自动刷洗、头部轻柔按摩在内的全套“贵宾服务”，更为体贴入微的是，此时一台自动风扇还会全方位地驱赶着那些恼人的苍蝇和蚊子。此外，繁重肮脏的粪便清理工作还有专门的机械装置加以完成。

　　牧场主异地轻松遥控奶牛

　　现年46岁的英格兰牛津郡曼诺牧场的经理罗维不无自豪地夸耀道：“这套全自助挤乳系统帮我节省了大量时间和金钱，如今我的牧场饲养着100头奶牛。现在它们不仅患上乳腺炎的概率大大降低，寿命延长了，而且出奶量也大为增加。如果有可能的话，我想90%的奶牛愿意来我这儿，体会一下轻松挤乳的好心情。”有趣的是，即使某头奶牛在挤乳过程中遇到了什么麻烦，电脑系统会立即通过手机向牧场主发出警报，即使他远在异地。比如今年年初时，罗维正在美国宾夕法尼亚州的一家饭店从事商务活动。当他接收到报警之后，立即通过客房里的笔记本电脑遥控其远在大西洋彼岸的牧场，很快便将众奶牛“各就各位”。

　　据悉，“自助式”挤乳室在英国推广之后，立即引起众多追捧。支持者们认为，此系统是对奶牛的一种“尊重”，因为它们可以完全进行“自我管理”，设定自己的“工作日程”。然而，反对者同样大有人在。“世界农场同情协会”的负责人乔伊斯·D·西尔瓦表示：“我们担心，随着这种自动挤乳系统的推广，原本充满诗意的天然牧场有朝一日将变成一个养殖大工厂。”