欧洲权威机构声明 蛋禽可以放心食用

　　晨报讯据新华社北京１０月２６日电克罗地亚２６日确认发现Ｈ５Ｎ１型高致病性禽流感病毒，英国当天也宣布在更多隔离检疫的鸟类中发现禽流感病毒存在迹象。与此同时，欧洲食品安全局等权威机构强调，目前尚没有证据表明，禽流感病毒会通过蛋禽等产品传染给人。

　　另据法新社报道，印度洋法属留尼汪岛当局２６日宣布，当地一名４３岁男子被怀

疑感染了禽流感病毒。这名男子为法国公民，不久前去过泰国，在泰国度假期间曾与禽鸟有过接触。该男子目前正在接受观察和治疗。

　　欧盟委员会和欧洲食品安全局等机构２６日相继表态，称欧洲的蛋禽产品可安全食用。欧委会发言人托德称，“我们不认为存在因消费蛋类而感染禽流感的危险，不管这些蛋类是生的还是煮熟的。”

　　欧洲食品安全局２６日也发布声明称，迄今没有证据表明，禽流感病毒会通过蛋禽等食物传染给人。声明说，人感染Ｈ５Ｎ１型禽流感病毒最可能的途径，是密切接触受感染活禽，而非食用蛋类或禽类产品。但该机构也指出，通过食物传染禽流感病毒的风险性不能完全排除，蛋禽产品最好是彻底煮熟，以尽可能避免传染风险。