吃什么食物显示情绪性格

　　据新华社电美国学者的一项研究显示，从一个人爱吃什么食物，可以看出其性格和情绪。这项研究说，当一个人需要调整情绪时，会通过选择不同的食物来达到目的。生气的时候偏爱有嚼头的食物；而沮丧的时候倾向于选择有刺激性的食物，如甜食和咖啡等。

　　这项研究还表明，如果一个人对食物有极度的嗜好，他应该是性格外向、思想开放；嫉妒心强的人常会在自己的碗里堆满任何食物；精神压力过大的人喜欢盐分多的食物。至于

那些性生活不和谐的人，可能钟爱碳水化合物含量高的食物，特别是饼干、脆饼以及面包。

　　但也有科学家不同意这一研究结果。他们认为这项研究只是提供了一个有趣的假设，还需要更细致的论证。