非洲将引发蛋白质危机

　　近日在卢旺达首都基加利举行的第7届非盟国家农牧业会议上，与会专家指出，虽然禽流感还没有在非洲登陆，但由于鸡是非洲居民蛋白质摄入的主要来源，非洲国家为预防禽流感而采取的家禽进口限制，可能会在非洲大陆引发一场“蛋白质危机”。

　　在非洲市场上，进口冻鸡腿、冻鸡翅的平均售价仅为半美元一公斤。与其他畜牧业产品相比，廉价的鸡是很多非洲居民惟一能买得起的肉类，也是他们最主要的蛋白质摄入来

源。

　　虽然肯尼亚等国宣称库存的进口鸡肉加上本地产鸡肉，其数量可以支撑到圣诞节之后，但专家认为，非洲大陆的禽类产品市场供需关系很快就会失衡。

　　专家指出，由于干旱和战争等原因，今年20多个非洲国家粮食减产，居民面临严重饥荒，而潜在的鸡肉危机有可能使非洲人不理想的营养状况雪上加霜。

　　(都市快报)