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瑞士奶酪扬名威斯康辛


http://www.sina.com.cn 2006年03月26日07:49 潇湘晨报

  最佳翻译这是个奶酪的世界。在周四举行的世界奶酪锦标赛上,人们的目光全部集中在一种叫“艾蒙塔尔”的瑞士产的奶酪上,它以上乘的气孔分布著称。最终,这种奶酪一举夺得冠军。

  首席裁判形容“艾蒙塔尔”有榛子味道,香甜可口。它在击败了两种来自荷兰高达的奶酪后成为这次比赛的冠军。有来自18个国家的1793种奶酪,包括切达、爱丹及易涂抹、
口味重的奶酪都参加了比赛。贺伟

  其他翻译瑞士奶酪获“世界奶酪”美誉周四在威斯康星州举办的世界奶酪大奖赛的赛场,真可谓是奶酪世界。来自瑞士的Emmentaler奶酪(一种奶酪的名称)荣得头名。此种奶酪因其近乎完美的发酵孔而出名。

  大赛最高裁判给它的评价是:松香可口。这个奶酪也因此击败来自荷兰的两块“gouda”而最终获得冠军。这次大奖赛共有来自18个国家的1793件参赛品,品种繁多,有芝挞、伊挞及风味长条奶酪等。

  yjiyyu(原文见昨日A8版)

  今日原文

  Weddingdressstore'sshockclosureleavebridesinalather

  Almost200panicstrickenbrides-to-beweretodaygivenaguaranteetheywouldhaveadressfortheirbigdayafteranexclusivebridalstoreinIrelandcloseddownwithoutwarning.Fivebrides-to-bemanagedtogettheirweddingdressesfromthestorebeforeitclosed,but183otheryoungwomenwereleftwithnothingtowear.

  译文请发至lhao741@sina.com


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