捡树叶也能赚大钱

　　陈净诒

　　逼出来的新产业

　　这家专捡树叶的公司名叫“彩株式会社”，设在人口只有2200多人的四国德岛县上胜町。这个地方86％的面积 都被森林覆盖。

　　上胜町人早年以种植柑橘为生，但1981年的一场寒流，把当地的柑橘全部冻死，让上胜町惟一的产业化为乌有。 上胜町本就面临着人口严重外移的情形，寒流让这里的人口更少了。当时负责教民众高科技农业技术的横石知二非常沮丧，整 日苦思上胜町农村产业的替代方案。

　　有一天，横石到餐厅里用餐，无意间听到邻座的客人不断讨论着装饰餐盘的绿叶，其中一位客人甚至小心翼翼地用手 帕将叶子包好，兴高采烈地带回家收藏。这一幕让横石印象深刻。广大的林地，不就是老天爷给上胜町的赏赐吗？

　　寻常产品

　　品质不寻常

　　横石灵机一动，认定采集树枝、树叶就是上胜町下一个最主要的产业。这个点子立即得到了当地农会的支持。横石开 始研究四季的花卉植物，还动员那些每天都到树林里散步的年长居民投身于树叶采集，“彩株式会社”于是诞生。山里的树叶 色泽鲜艳，广受旅馆、餐厅业者的欢迎，“彩”的业务逐渐拓展开来。

　　“彩”对于自己的产品品质的要求相当高，每片叶子、每根树枝都是精挑细选，被虫咬过的不要，有杂色斑点的也不 要，对于树枝、树叶的形状、大小也非常讲究。“彩”还把捡来的这些东西用山谷里的溪水清洗，之后再依大小、种类分装， 然后空运到日本各地的客户手中。

　　日本料理中用于装饰的叶子，在日语里称为“妻物”。“彩”除了提供让料理更加美丽的“妻物”外，还可按照客户 的需求，提供“量身打造”的服务，例如替不同口感的糕点搭配专属的叶饰。此外，“彩”的员工也可自行发挥创意，推出新 产品，例如：树叶制成的箸架、松木针叶制成的装饰盘……都出自“彩”员工的奇思妙想。

　　高龄员工

　　不怵高科技

　　别看“彩”的员工都是高龄员工，在应用高科技设备上却一点儿也不逊色。“彩”给所有员工家里都装上了全套的通 讯设备和电脑设备，这些老阿婆早上起床后的第一件事，就是先看公司传来的传真上，有没有自己可以提供的货品，如果有， 立即打电话抢下订单，然后就到树林里按照订单捡拾。

　　这些老人家在外出工作时，都随身带着手机，以便公司随时通知“哪些订单已有人搞定”，避免重复捡拾相同的产品 。这些老阿婆都会使用电脑，每天都上网查看公司当月的畅销产品，作为以后采集工作的参考，同时还会查看销售排行榜，了 解自己的业绩状况。

　　“彩”的成功证明：环境与经济不一定是“鱼与熊掌”的关系。

　　(《看世界》杂志专供本报)

　　日本的高级餐厅装饰用的树枝、树叶和花瓣，七成均来自一家员工几乎全是女性、平均年龄为68岁的公司。去年， 这家公司光靠“捡树叶”，就创下了超过2.5亿日元(约合1748万元人民币)的收入，员工月收入的最高纪录达222 万日元(约合15.5万元人民币)。

　　创业加油站

　　《创业成功的36条铁律》是值得老板和未来的老板反复领悟的“创业锦囊”。本书的作者陈安之研究了上千个成功 的企业，发现这些企业有许多共同之处，他将这些成功企业的共同点归纳成简单、易记、易复制的“36条铁律”。“成功一 定有方法，失败一定有原因。”本书告诉那些想要创业的人们，如何选择恰当的行业去创业，如何选择恰当的人才推动你的事 业。与其说本书是写给老板和想做老板的人看的，不如说是写给每个追求财富的人看的。

　　成功一定有方法失败一定有原因

　　创业成功的36条铁律

　　法则三十四：

　　成功等于每天进步1％

　　有人问我：“陈老师，我的企业刚刚成立，我该如何超越竞争对手？”“陈老师，我的企业很小，我该如何超越竞争 对手？”

　　在第二次

　　他们问：“戴明博士，你是世界一流的管理权威，你拥有一流的资讯，请你教我们这些日本人，怎样可以在世界上拥 有一席之地？”戴明博士说：“很简单，我只给你们一个管理的概念，叫‘每天进步1％’。”然后，戴明博士说：“演讲结 束了，你们可以回去干活了。”

　　这些公司的总裁们愿意相信戴明博士的话，并把日本授予企业的最高奖命名为“戴明博士奖”。后来我们慢慢知道， 松下电器是多么的成功，索尼是多么的成功，也知道本田是多么的成功。

　　20世纪80年代，美国

　　(连载十)

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