饮食是否失调 一检测头发就知晓 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月18日08:59 海峡都市报 | |||||||||
美国科学家16日说,他们最新的一项研究发现,通过检测头发蛋白质中所含的碳和氮元素水平,可以帮助诊断一个人是否患有厌食症等饮食失调症。 头发生长时,人体会向毛囊内的发根不断补充新的蛋白质,促使头发不断变长,而人的日常饮食会影响到这些蛋白质的成分。一般来说,一个人饮食方面的变化约一个月时间就能通过头发检测体现出来。
以上除署名外均据新华社电 | |||||||||
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