食用海产品有益心脏 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2006年10月21日02:27 半岛都市报 | |||||||||
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美国商务部近日发表声明说，海产食品富含营养，饱和脂肪含量低，多吃海产食品可降低患心脏病的风险。 声明说，美国国家研究院医学研究所的最新研究表明，用海产食品代替其他动物蛋白可降低患心血管疾病的风险。声明说：“尽管人们对环境污染有所担忧，但研究结果表明，总的说来，海产食品是对健康饮食做出积极贡献的营养丰富的食品。”据新华社编辑：解
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