各国风情齐聚阿拉伯海

　　印度南部港镇Kochi

　　各国风情齐聚阿拉伯海

　　以阿拉伯海女王而著称，Kochi 拥有多层的殖民历史、休闲的传统印度医学ayurvedic 水疗、造型夸张的印度古典舞Kathakali、数不尽的邦主皇宫，以及不同于北部的悠闲自在的水上生活。

　　文/Caesura 图/ 黄橙

　　美国著名旅游作家派翠西亚·舒兹的畅销书《全世界最棒的1000 个地方》中曾说到一个美得让人震惊的地方—印度西南部阿拉伯海沿岸的Kerala邦，它也是《国家地理》杂志所称“人一生必去的50 个地方”之一。而Kochi作为这个地区连接各个纵横交错的内陆湖、咸水湖和运河的门户所在，畅销书迫切建议游客在此作一番短暂停留。

　　以阿拉伯海女王而著称，Kochi 拥有多层的殖民历史、休闲的传统印度医学ayurvedic 水疗、造型夸张的印度古典舞Kathakali、数不尽的邦主皇宫，以及不同于北部的悠闲自在的水上生活。当我和丈夫Don 去年十月月份造访时发现，当地人对游客都很友善，街上没有乞讨的孩童( 他们都在学校里呆着—相比全印度35% 的文盲率，Kerala只有10%)。

　　Kochi 一直是背包客的聚居地，哪怕是在10 年前，它还沿用殖民地时期的名称Cochin( 当地人和游客仍然两个名字都用)，但是随着一系列精品酒店的开张( 去年有两个沿湖的boutique酒店)，Kochi 正朝另外一个方向迅速成长。“国际游客的数量每年都在猛增。”

　　我们下榻的Malabar House 酒店的经理Dhania Us 说道，“他们高消费的习惯带动了其他产业发展，如时尚精品店和古董商店等。”

　　中国人、阿拉伯人、葡萄牙人、荷兰人和英国人历史上分别主宰过这个Malabar 海岸的港口城市，用来出口茶叶和香料，同时也带来了各自的建筑、宗教和饮食。这些痕迹依然存在，特别是在充满历史气息的Fort Cochin 区，从中国式的渔网到荷兰建筑、葡萄牙教堂和英国贸易公司大楼，异国文化的影响依然十分明显。而在Mattancheri 附近，有一处可追溯到公元72 年的犹太人遗迹，正好处于罗马人入侵耶路撒冷、毁掉提寺(Second Temple) 之后。

　　体验Kochi 纵横交错的半岛和岛屿型地貌的最好方式是坐当地有名的船屋。Kerala 旅游发展公司提供上午和下午的观光船，但是Don 和我选择了由酒店安排的一个私人夕阳游程( 两个人920 卢比)。我们俩和两个船夫伴随着汽船的嚓嘎声穿越了繁忙的集装箱码头、废弃的码头、印度海军基地，远处是人工岛Willingdon 上的船运公司大楼和Taj Malabar 酒店，还有横穿天际线的Kerala 商业中心Ernakulam。水上的风光也不一般: 夕阳中摆渡的当地人、伴随着宝莱坞音乐节奏灯光时闪时灭的派对船，还有夜影中没有灯光的捕鱼独木船。

　　当我们回到Fort Cochin，四下里一片漆黑和安静，只有美国人办的基督教女青年会的福音唱颂在耳畔响起。据旅游指南说，45% 的Kochi 人口都是基督徒，而大街上穿梭的修女们说明了这个数据的可靠性。1503 年，葡萄牙人在此建造了全印度最古老的欧式教堂—St.Francis，在此还能看到早期航海家Vasco da Gama 的痕迹。

　　各国建筑之旅

　　如果要观摩St.Francis 和Fort Cochin 的其他特色建筑物，可以问Malabar House 酒店索取一份步行地图。这个地处Parade Ground 殖民广场上的漂亮酒店拥有17 个房间，其前身是一幢18 世纪的民用建筑。它那极具嬉皮风格的姐妹建筑曾是前荷兰东印度公司的大楼。

　　事实上，Fort Cochin 的大部分新酒店都有故事可说。临水的全套房设置Koder House，曾是这个城市一个最有声望的犹太家族的居住地。这个地方在1905 年被商人买下，因为当时经常在周五举行露天晚宴而名闻遐迩。

　　隔壁即将开张的Old Harbour 酒店，有着浓厚的葡萄牙、荷兰和英国建筑风格痕迹。不远处临海的Brunton Boatyard，是个建造在一座19 世纪的造船厂的优雅住处。

　　如果要探寻其他的古老地区，可乘坐10 分钟的三轮摩托前往Jew Town( 犹太镇)。在造于1568 年的犹太教会堂门口，步入前请把鞋脱掉，这并不是因为宗教原因，而是为了保护200 多年历史的中国手绘地砖。13个人组成的天主教结社最年轻的一位—一个34 岁的女人，会收取两个卢比的参观费用，然后回答游客的各种问题，并告诉你这儿没有一个犹太教教士。

　　附近有一个荷兰宫殿，是16 世纪中期当时的葡萄牙人送给Cochin 王宫的礼物。不得不提的是这儿拥有全印度最重要的一些印度教壁画，包括完整的《罗摩衍那》系列故事。

　　印度古典舞

　　如果对神秘的印度音乐表演有兴趣，那就去看一场Kathakali 印度古典舞。有两个剧团每天在Fort Cochin 表演，只需花135 卢比就可入场。最好能早点到达，因为可以看到表演者如何把夸张的妆面化到脸上。接下来的舞蹈剧是早已失传的Kathakali 的复制版，在古代这种舞蹈都要持续整个晚上。你也可以在Cochin 文化中心向一个名为Kalamandalam Vasu 的印度老者咨询关于Kathakali 的古老知识。

　　1865 年建造的Hill Palace 离城镇大概8 英里的路程，是当时Cochin 王公的行宫。乘坐三轮摩托时间太长，所以我们租了一辆汽车前往。入口处的一个农民导游则毛遂自荐地加入我们“: 我们当地人把这儿称为自己的白金汉宫。”这儿现在也是一个考古博物馆，但里面陈列的皇冠、皇室用的轿子和家具，还有诸多的钻石、翡翠等古董珠宝，让我们不虚此行( 参观费10 卢比)。

　　在Fort Cochin 和Jew Town 有很多商店出售各种印度手镯、柚木印度象和各种小地毯和头巾。在这些地方，“只是看看”这个说法永远行不通，当你迈入商店一刹那，讨价还价就不由自主开始了。高档次的精品店，如Jew Town的古董店Crafters 和Parade Ground 的时装家饰精品店Cinnamon，则提供独一无二的商品，但没什么还价余地。

　　4000 年传统医疗

　　大部分酒店都提供印度传统医疗ayurvedic Spa，没有的也可以帮你预约。或者你也可以去远近闻名的位于Fort Cochin 的Agastyatheeram Ayurvedic中心，它门口的巨幅招牌上有着“2005年版《孤独行星》推荐”字样。

　　作为具有4000 年历史的印度传统医学水疗，ayurveda 据说对风湿病、失眠、抑郁症都很有帮助。治疗师在会诊之后，针对个人情况推荐持续几天的全自然疗程。在这漫长的过程里，当两个专业的技师用医用精油推遍你全身的每个部位时，任何一个细微的动作都是莫大享受，能让你放松思绪、舒缓紧张的肌肉和皮肤。在这之后，我的技师建议我吃点东西然后大睡一觉。

　　Fort Cochin 河道两岸布满了各色休闲餐厅，到处都是服务生“吃得不爽不付钱“的吆喝。也可以从镇上6 家晚间渔店购买明虾、鲷鱼等海鲜，去附近类似Babbu’s 等大排档饕餮一番，选择烧烤、咖喱和油炸等多种口味。各大酒店餐厅提供的Kerala

　　Brunton Boatyard 酒店的The History餐厅，提供能代表Kochi 美食传统的精美食物: 荷兰的小扁豆汤、叙利亚基督徒带来的辣味烤鸭、取自Kerala当地的棕榈糖等。在Willingdon 岛上Casino Hotel 的Tharavadu 餐厅， 中午或周末你可以临着室内瀑布和鱼塘，享受一顿超级餐厅。而在Kochi 最棒的用餐体验莫过于在Taj Malabar 酒店里独木船状的Rice Boat 餐厅，一面眺望着阿拉伯海，一边享受精美的印度海鲜。

　　在Kochi 这个悠闲小城市，你便可以慢慢计划你的Kerala 水上船屋之旅了。