生态油炸锅 金鱼油下游

　　金鱼要养在常温的净水里，不过最近日本的一家公司却推出了一种高科技的“生态油炸锅”，能让金鱼在滚烫的热油 下自在游弋。一起去见识一下。

　　上面是正在炸着天妇罗的滚烫热油，油温160摄氏度。下面是金鱼的“家”，水温20摄氏度。一条条金鱼不仅没 变成“油炸小鱼儿”，还在自由自在地游来游去。这种新型的“生态油炸锅”利用的是“油水不相溶”且“油轻水重”的原理 。炸锅里油、水各半，炸起天妇罗来更省油。炸制过程中，人们还能不停地向油锅里加水，这样做不仅不会油花四溅，加进去 的水还能使天妇罗上多余的面包屑沉淀下去，为水中的金鱼送上一份“美餐”，真正做到了省油喂鱼两不误。目前，这种高科 技“生态油炸锅”已经在日本全面上市，不过自然也是价格不菲，每台的售价大约在2600美元左右。