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日本推出太空食物解决宇航员饮食问题http://www.sina.com.cn 2007年06月29日13:24 中国新闻网
中新网6月29日电 综合报道，航天员出任务长住太空舱，最不方便的就是饮食。近日在日本东京进行的一场太空食品展示会上就展示了为航天员打造的29种太空食物，只要热水加温就能立即食用。据悉，国际空间站的食物多为美国和俄罗斯方面提供，此类太空食物将重点解决日本宇航员饮食问题。 据悉，为了2008年即将挑战长住日本希望实验舱3个月的日本航天员，日本宇宙航空研究开发机构27日对外展示多达29种的太空食物，让远离地球家乡的航天员有更多样化的选择。但是这些太空食物大部分为日本料理。 这次展示的日本太空食物首次由日本师傅亲自下厨制作，包括日本传统饭团，蕃茄鱼，咖喱面，山菜糯米小豆饭和甜食等丰富菜色，另外还有美食专家特别前来鉴定太空食物的美味度。 太空食物通通以真空包装，常温下可长期放置在太空舱里，研发机构也特别在食物盛装的容器上下功夫，避免液态或粉状物质掉出，破坏太空舱里的器材。据悉，日本方面计划明年向国际空间站提供此类食物。
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