深谙与水共存之道的荷兰

　　博客主人［荷兰］Catbeen：：编译Joy

　　今年的这个夏天，水实在是够多了。在全球很多地方，雨狂下，河暴涨，房子被水淹，新闻里还报道了山区的很多村 落被淹没的消息，让人看了很难过。近几年随着全球变暖的问题变得日益严重，很多宝岛将被淹没的传闻纷至沓来，是否岛国 就注定要与水不共戴天呢？那可不一定，我们的星球上就有一个国家，深谙与水共存之道。

　　欧洲有句谚语：上帝创造世界，荷兰人创造荷兰。荷兰有1／3的面积低于海平面，领土中近20％都是水，荷兰正 式国名“尼德兰”(TheNetherlands)，就是“低地国”之意。但是，神奇的荷兰没被水淹没，倒是练就了一 身“与海争地”的超级本领。荷兰陆地面积越来越大，都是跟水抢来的，现在大家熟悉的荷兰斯希普霍尔(Schiphol) 机场，其实在200年前是个巨大的湖。

　　荷兰人出神入化的治水能力，说真的，至今仍让我瞠目结舌。荷兰历史上最大的“与海争地”工程，当属75年前实 行的“须德海计划”。政府修建了阿夫鲁戴克大坝，硬生生地把1100平方公里的咸水内海隔成了一个淡水湖。于是本来叫 做“须德”的海不见了，却出现了一个叫做“艾瑟”的湖！

　　原本这个水利计划是想把湖隔出来后，再一块一块地填成土地，目前荷兰的最新省份弗莱福兰，就是在艾瑟湖当中被 创造出来的。后来可能是土地已经够用了，水患也解除了，就没再继续造地。而这条长32公里、宽90米的阿夫鲁戴克大坝 ，至今仍横跨在荷兰北部，开车行驶其上，可以感受到荷兰人与海争斗的奋战不懈。

　　说白了，在荷兰，你看到的湖泊河川，很难搞清楚哪个是自然的、哪个是人工的，就连我这个当地人也分不清。我常 开玩笑地说：在世界上大部分地方，湖川本是自然的产物，人工的才需要特别强调，但在荷兰却恰恰相反，在这里如果湖是天 然的，那可真要值得骄傲地大声宣传！

　　不过，“与海争地”好几百年的荷兰，最近的趋势却反而走向“还地于海”，反思与大自然如何和谐并存。

　　讲了一大堆历史典故，好吧，现在该从国家地理频道切换到旅游探险频道了。去过荷兰的游客，一定都对风车、运河 与船屋印象深刻。但许多人可能不知道，风车不是用来磨麦子和灌溉农地，而是用来抽水的。没错，低地国荷兰遍地风车，就 是要靠叶片挂着水桶，一层一层把水从排水沟中舀出，将低于海平面好几十米的沼泽地“掏干”成田地，然后用来发展农业、 建公共设施、放牧牛马羊或规划为公园休憩地。

　　不少初来乍到的旅客，也对河上停得满满的船屋感到好奇。在首都

阿姆斯特丹的王子运河上漫步一趟，你会发现形形 色色的船屋，它们真的既是“船”又是“屋”，挂有专属的门牌号码。有的种满花草，有的停了很多辆自行车，有的好像开船 出去玩了，因为门牌后只剩下空着的船位。运气好的话，你能看到船主在舢舨上晒太阳，或是炊烟袅袅地煮晚餐……阿姆斯特 丹有几个开放让人入住的船屋旅馆，以及可入内参观的船屋博物馆，让好奇的旅客有机会一窥荷兰人“以水为家”的生活情景 。

　　运河当然更是荷兰不可或缺的独特景观，单在阿姆斯特丹就有145条运河，来过的人都知道，走路5分钟内不遇到 一条河真的很难。我在许多城市都养成沿着河边走，或是靠河当地标来认路的习惯，但如果你来到阿姆斯特丹则完全行不通， 因为到处都是河，到处都是桥，到处都是山形屋，实在很容易迷路。

　　而这种情况是全国性的，并非阿姆斯特丹独有。举个例子，我住的莱顿是个很迷你的城市，但光从家骑车到市中心的 10分钟路程，我就得经过一条护城河、4条运河、两座吊桥和3座小木桥，以及全市惟一的一条“天然”河川，城里几乎没 有哪个角落看不到河。就算在郊区，整片牧地与花田也都被水道隔成一块块方格，世上再也找不到第二个国家拥有这样奇特又 美丽的风光。

　　因为到处都是水，荷兰法令强制规定儿童从小就要学习游泳，不会还不行。这是非常明智的“法规”，因为在这个国 家，小朋友不慎失足跌入水中的机会太大了。

　　而在冷得要命的元旦，荷兰人会在海滩旁举行一年一度的“跳海典礼”，几千人一同跳入零下几度的海里游泳，然后 每人领一顶橘色帽子，喝碗免费热汤，在海滩上开起派对狂欢起来。

　　在最冷的冬天里，荷兰人还有另一项娱乐——传统溜冰马拉松。参赛选手得滑过全长200公里结冰的运河水道，经 过11个城市，忍受黑暗、浑身酸痛甚至冻伤的煎熬，这项运动彰显着坚毅的美德，如同荷兰人数百年来与水争斗的毅力。可 惜这项赛事只有在气温非常低，全部水道都结成冰时才能进行。在全球变暖越来越严重的今天，未来这项运动有一天可能会绝 迹了吧。

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