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比利时新型巧克力 享受美味远离驻牙

http://www.sina.com.cn  2008年12月04日13:19   CCTV《第一时间》

  怎样能够在享受美味巧克力的同时,又可以拥有一口健康的牙齿,为了解决这个难题,最近一家瑞士公司研发出了一 种特殊的巧克力,让鱼和熊掌可以兼得。

  眼前的这些巧克力可不是普通的巧克力,它们不仅看上去可爱诱人,吃起来美味无比,更重要的是:它们对牙齿毫无 伤害。以往的健康巧克力往往都是无糖巧克力,而眼前的这种巧克力并没有为了牙齿健康而牺牲糖份,因此它的口味与普通巧 克力相比毫不逊色。研发人员表示,之所以能够做到美味与健康兼备,其奥秘就在于他们所使用的是“异麦芽酮糖”,这种糖 类的甜味与蔗糖相近,但是由它所产生的酸性物质却不会引起蛀牙。目前,这种巧克力的防蛀特性已经通过专业检测机构的验 证,同时因为富含糖份,它的口味也深受孩子们的欢迎。一项调查显示有82%的儿童在试尝了这种巧克力后就喜欢上了它。 难怪它刚一上市就受到许多商家的追捧。尽管当前经济形势低迷,不利于新产品打开市场,但是这家公司依然相信这种新型巧 克力在未来一定会大受欢迎。


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