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现在,凡是跟环保沾边儿的东西,基本都属于高科技,价格也比普通产品要高。而德国有家环保餐厅,从食物到设施 用的都是环保材料,价格却一点儿也不贵。
这家位于柏林的餐厅并不大,但里面总是挤满了顾客。看看不难发现,原来它打的招牌是“绿色环保”。店家说,这 是德国的第一家“碳中和”餐厅。店里一切能源都采用可再生的能源,就连雇佣的员工都必须步行或骑自行车上班,这样就免 去了乘车带来的空气污染。顾客曼福莱德·桑德尔:我觉得这个饭馆在环保上的投资很值。但我必须说明的是,这里的饭菜一 点都不比别处贵。如果你在这条街上比较一下,就会发现就餐的价格都差不多。
餐厅里的木炭墙、节能灯、桌上的干花等设施无不体现了环保的理念。菜单上的串烧肉、咖喱肉肠更是让人直流口水 。蛋黄酱是纯天然的,而番茄酱更是手工制作的。在这里消费,品尝美味的同时,让环保的理念深入人心。