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薪水不涨,各项开支却有增无减,只能节衣缩食了,最近,厉行节俭的日本主妇就把目光转向了那些包装上有划痕、 污迹或者临近保质期的“二等品”食品。
以前在日本,“二等品”食品只能在超市不起眼的小角落占有一席之地,如今却受到了前所未有的热捧:厂家“二等 品”直销店前经常会排起长队,就连旅游巴士也会特意在“二等品”店设站停留。这其中当属一些面包和西点厂的直销店感受 最为明显。由于工厂在安排生产时通常会有一定的余量,有时对零售和批发商的订单预测也会出现较大偏差,因此这些厂家一 般会将多余的产品低价处理,一般8折,有时折扣更低,有时人们只需要花上560日元、约合5.7美元就可以买到铜锣烧 、蛋糕等10种点心。因为产品数量有限,所以经常会有人在上午10点开门前就早早赶来排队等候。有些店铺的客流量甚至 比一年前多了一半以上。受此带动,一些“二等品”购物网站也大行其道,满足了更多不愿出门、又想拣便宜货的消费者。根 据日本网上直销巨头Nissen统计,该公司今年1月和2月的销量均达到了去年同期的2倍。