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丹麦开牡蛎大赛 美味大挑战

http://www.sina.com.cn  2009年09月02日11:07   CCTV《第一时间》

  接下来去丹麦北部的利姆富德看一场趣味比赛,吃牡蛎大赛。

  利姆富德盛产牡蛎、虾和各种贝类海鲜,独特的资源优势让这座丹麦北部城市为本届比赛提供了近1吨的新鲜牡蛎。 除了速度,选手开牡蛎的手法漂亮与否,也是评分的一个重要依据,有外壳碎片粘连或是弄破牡蛎,都要被处以增加30秒的 处罚。本届大赛共吸引了21名选手参赛,最终一名叫苏里那的选手在4分31秒之内挖开30个牡蛎,获得了本年度冠军。 当然在欣赏比赛之余,亲口品尝鲜美的牡蛎也是最受观众欢迎的环节。而如果在吃牡蛎的同时能再配上一杯上好的香槟酒,那 就更是无法言喻的美味了。据了解,吃牡蛎大赛在爱尔兰诞生,至今已有50年的历史。明年,这项赛事将重回它的发源地举 行。

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