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什么样的饮食有助于降血压


http://www.sina.com.cn 2006年12月22日11:17 新浪健康

  多喝水能美容皮肤吗?

  我们都知道,多喝水对于健康很重要,也会让皮肤更好,但这是真的吗?实际上,每天喝太多的水并不必要。研究显示,在人体脱水之前,它会早早给你传达喝水的信号,你每天吃的食物中也有水,并不仅仅是喝水能够补充水分。

  那多喝水能够让你的皮肤看上去更年轻吗?事实并非如此。你不能强迫水分进入皮肤细胞让细胞变得更饱满。两个姐妹苏西和艾利斯成了志愿者,她们过去每天都要喝2升水。研究人员请苏西在5天内不再喝那么多水,而艾利斯则继续保持这一习惯,然后用传感器对两姐妹的皮肤湿度进行了测试,同时对她们的尿液也进行了测试以评估其脱水的程度。结果显示,两姐妹的皮肤在5天后并没有什么差别,惟一的区别就是艾利斯可能要比苏西多上几次卫生间。 

  健康的饮食能够克服经前综合症吗?

  研究显示,如果饮食中钙和维生素D充足,将有助于缓解经前综合症。钙不仅是牙齿和骨骼的重要组成部分,而且在人体新陈代谢中起着重要的作用。维生素D也扮演着诸多角色,最重要的是,其帮助人体从食物中吸引钙。有研究显示,钙和维生素D可以帮助缓解50%的经前综合症症状。

  经前综合症患者可以尝试补充钙和维生素D,例如多吃奶制品,鸡蛋,全麦、黄油以及鱼类。专家建议每天从食物中摄取的维生素D应该在20毫克。

  什么样的饮食有助于降血压?

  专家称,如果你的胆固醇和血压同时降低,你将可以大大降低得心脏病和中风的几率。所以,现在很多人都在通过吃药来降低胆固醇。至于仅仅通过饮食是否能够降低胆固醇和血压,科学家表示,你需要对酒精、高糖零食以及垃圾食品说不。

  研究人员请一群喜欢垃圾食品的志愿者在10天内尝试高纤维食品,然后对他们的血样和尿样进行检查并查了血压。结果发现,这些志愿者的胆固醇含量下降了将近四分之一,血压也下降了大约10%。

  效仿原始祖先的饮食

  考古学家表示,生活在公元前18万年时的人类主要吃蔬菜、水果、坚果以及果仁,还有少量的瘦肉和鱼肉,换言之,他们的饮食以非饱合

脂肪和蔬菜为主的高纤维食物为主。营养学家指出,效仿古人的饮食有助健康。每天多吃几样水果和蔬菜,降低饱合脂肪的摄入量,减少肉类、香肠以及全脂奶制品的摄入量,用鱼肉、瘦肉、坚果以及低脂奶制品替代。

  另外就是要注意盐的摄入量,少吃腌制的食物,烹饪时尽量少放盐,可以用大蒜、柠檬汁来调味。(陈立)

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