您愿掏钱使“放心碗”吗

http://www.sina.com.cn 2007年06月21日01:05 城市晚报

  ■记者 齐平/报道

  本报讯 成套消毒餐具“放心碗”1月份在省城面世后,消费者、店家买不买账?近日,记者对此进行了走访。

  中低档饭店喜欢 “放心碗”

  记者看到一种消毒餐具,包括一只玻璃杯、一个小汤碗、一个茶杯、一只小碟,一个瓷勺,用塑料薄膜封在一起,上面有消毒单位的名称和电话号码,另加一双密封在塑料包装里的塑料筷子,总共是6件,除了水杯都是瓷制的。店家一般对消费者收费1元,也有一些中高档饭店向顾客收费3元/套,而且不包括消毒筷子,消费者认为这个价位有些高。

  记者采访了长春某餐具消毒服务有限公司的邱总经理,他说该公司的“放心碗”在一些中低档餐馆比较受欢迎,目前每天配送消毒碗筷在5000套左右。

  商家:“放心碗”还不太普及

  邱经理说,“放心碗”目前正面临着几个问题,一方面很多店家有自己的湿巾袋,里面包括筷子和餐巾纸,这和消毒餐具里的筷子重复了,有些消费者不愿意“重复消费”。另外,有些餐馆太小,像米线、小火锅这种一顿饭才十几块钱的,就算店家用“放心碗”,消费者也不买账。

  消费者:多数人愿使“放心碗”

  记者对部分消费者进行了采访,其中大部分人表示愿意为消毒餐具掏钱。长春市名门饭店负责企划工作的全先生认为,现在的顾客越来越重视卫生安全问题,吃一顿饭就不在乎多花那一元钱。

  在记者采访的32位消费者中,有28人表示用过并且愿意接受“放心碗”,有些消费者认为这6件套里再加上纸巾和湿巾就更好了。

  疑虑:碗消毒了 盘子呢?

  “餐具是消毒了,可饭店里盛菜的餐具卫生还是不能保证。”消费者吴女士认为,消毒餐具的市场还是不够完善,消毒不够全面。消费者张先生认为,湿巾袋、餐位费、“放心碗”一套收费下来就是3元钱,不少店家根本不准备免费的餐具,消毒餐具收费也是在结账时才告知顾客,这让他感觉权益受到了侵害。

  消协:餐馆应提前告知

  吉林省消费者协会的工作人员表示,现在有不少店家收取湿巾袋等费用时,都是在顾客结账时才说明的,消费者用前并不知道是收费的,用过后又不得不交钱,心理很不平衡。这种行为已经侵犯了消费者的知情权,餐馆应在用餐前向消费者说清收费标准,让消费者自己选择使用免费的还是收费的,这也是商家应尽的义务。


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