运河黑鱼过上了“好日子” 吃起了“环保营养餐”

　　本报讯（余杭报道组 徐赣鹰 余杭记者站 钟卓嫣） 运河镇黑鱼过上“好日子”，吃起“环保营养餐”了。原来，在余杭科技局的牵线下，杭州水乡渔业有限公司等13家农业企业从广东引进了新技术，用杂交育苗以及膨化饲料来养殖黑鱼，提高了运河黑鱼的生活品质，营造了健康的黑鱼产业。

　　黑鱼是余杭水产“一虾二鱼”三大主导产品之一，近年来得到快速发展。运河镇是水产养殖大镇，素有“黑鱼之乡”的美称，全镇黑鱼养殖面积达1800亩，每年有数百万条黑鱼销往各地，平常我们餐桌上的黑鱼很多产自运河。目前，从黑鱼的养殖、加工到销售，运河镇黑鱼养殖已形成了数亿元产值的产业链。

　　然而长期以来，饲料技术缺乏一直困扰着黑鱼养殖户。以往，当地农户用冰鲜鱼喂养黑鱼，被黑鱼舍弃的冰鲜鱼下沉到鱼塘，长久堆积、腐烂以后，污染鱼塘水，运河水质及周边环境受到影响，同时也不利于黑鱼的生长。对此，余杭区从广东引进了膨化饲料，这种鱼食具有抗病性强、成本低等优势，而且膨化饲料漂浮在水面上，吃不完的饲料可以打捞上岸，减少了污染，有利于黑鱼健康生长。