|
|
|
|
山西月饼行业高峰论坛召开http://www.sina.com.cn 2007年06月21日08:37 山西新闻网
6月20日，由山西省焙烤食品行业协会主办的2007（首届）中西月饼行业高峰论坛在太原龙城国际饭店举行。论坛的主题为 “传承与创新——晋式月饼文化历史渊源及发展战略”。来自全省月饼生产行业的代表聆听了专家、学者及省内著名食品企业的演讲及发言。 虽然距离中秋节还有几个月的时间，但如何打造代表山西特色的晋式月饼，弘扬传统文化，创新发展，培育壮大优势品牌，确立晋式月饼在国际、国内的市场定位，乃是参会人员思考的问题。 文／图 沐春 立新 （编辑：董春萍）
【发表评论】
|
