朱媛媛 陈国藩 本报记者 朱晓羚

　　把菜种得新奇、卖得大气，“江南菜乡”乐平的“变法”，让记者大开眼界。

　　老区菜农一招鲜 反弹琵琶吃遍天

　　俗话说：一招鲜吃遍天。在乐平还真有一招“反弹琵琶”屡验不爽。12月14日，记者走访乐港镇汪洪村曹家边自然村百亩无公害蔬菜大棚基地，正在自家大棚育种的村民吴正焱透露：他这几年种植早熟苦瓜、西葫芦，晚熟辣椒等新优品种，每亩地年均收入1万多元，比原来种常熟蔬菜翻了一番多。

　　村委会主任吴义师也证实，汪洪村100多户菜农像吴正焱一样，通过种植反季节蔬菜，收入比3年前翻了一番。

　　乐港、镇桥等近郊乡镇，是乐平传统蔬菜生产基地、早春大棚蔬菜栽培区，以种植反季节蔬菜为主，鲜菜95%销往外地。近几年，通过规模化、集约化发展，以及当地蔬菜部门推广50多个早晚熟新品种、套种模式等高效种植，提升了蔬菜品质、产量与效益。

　　新区空降“巨无霸” 基地爱“傍”高速路

　　计划在乐平发展万亩蔬菜订单基地项目，目前，已在德昌高速乐平段入口处投资2亿元，兴建万吨冷库速冻蔬菜加工厂和2000亩出口蔬菜核心基地。这家今年从浙江“空降”的大型蔬菜生产、速冻加工、贸易出口龙头企业——江南蔬菜开发有限公司，堪称“巨无霸”。

　　沿着众埠镇乡道前行，记者见识了其规模之大：结满油绿花球的西兰花连片菜地一望无际，路旁还有不少连栋钢架蔬菜大棚。

　　“这片西兰花有600亩，是这家公司出口蔬菜核心基地建成区，已开始产生经济效益。”同行的市蔬菜局党组成员黄胜万指着正在装车的西兰花告诉记者：“这些西兰花一采收就从旁边的高速公路外运。”

　　为进一步提升蔬菜产业竞争力、带动力、辐射力，乐平市今年开始向远郊大规模拓展新菜区，在德昌高速公路乐平段沿线众埠镇、鸬鹚乡开辟万亩蔬菜种植带，依托高速公路强大的物流运输能力，在发展订单加工蔬菜同时，打造长达10几公里的蔬菜“观光带”，加快传统农业向观光、休闲农业发展，促进蔬菜产业结构调整。

　　批发市场冠赣鄱 物流大军最给力

　　投资3.5亿元，占地390多亩，建有六个交易大厅，配有现代化交易、信息采集发布等系统……紧临206国道新建的乐平第四代农产品批发市场，是江西最大的农产品批发市场。

　　在尚未启用的市场正门高墙上，有不少大幅招商广告。黄胜万告诉记者：“历时4年的市场建设已在扫尾，现在正紧锣密鼓招商，明年便可竣工启用。”

　　据不完全统计，目前，乐平蔬菜播种面积31.8万亩，总产量突破97.8万吨；蔬菜批发市场全年总交易量74.8万吨，交易额12.3亿元。如此巨量的交易，物流大军立下了汗马功劳。一支2800多人的民间流通经销队伍，将鲜菜销往浙、闽、粤、沪等10多个省市，以及港澳台地区。乐平蔬菜还漂洋过海，远销澳大利亚等国家。

　　（原标题：江南菜乡种菜悄然“变法”）