早茶来论

　　□巴索风云(民间环保人士)

　　这两天，媒体报道番禺农民用填埋场混合垃圾沤肥后种菜，这些垃圾堆里有废电池、药瓶子、碎玻璃等，“垃圾菜”上桌，引起广大市民的关注。

　　这些肥是否有害还需要权威鉴定，但由于这些垃圾并没有经过严格分类，堆出来的肥的确会存在重金属超标的风险，且风险不低。这并不是垃圾的错。只要我们在源头做好垃圾分类，那么堆出来的有机质则可以好好利用，回归自然。

　　大田山生态循环园，这个政府项目一直负责处理广州分类后的厨余垃圾，其所堆出来的有机质和蔬菜送去检验，均符合国家标准，并且这些有机质免费送给市民使用已达20多万人次。遗憾的是，这个项目至今还饱受非议，有人说肥效不行，有人说农民不爱用，还有人说没有经济价值等，最终阻力重重，无法扩大规模，也难以应对广州垃圾分类的需求。

　　作为一直关注环保的人士，我并不赞成农民们使用存在高风险的混合垃圾，但这次“垃圾菜”事件中，番禺菜农给出的理由，却很好地回应了上述质疑：用这些做基肥不但可以让土地更肥沃，种出来的菜更好，同时还能减少水土流失，甚至他们愿意用200元一车的代价去购买。这足以证明，垃圾本身并非无用处，只要我们源头做好分类，把厨余垃圾分出来，最后堆成有机质，其实是不愁去向的。

　　过去两年，广州一直在推行垃圾分类，不过都只在前端做了些努力，后端的厨余垃圾处理方面却没得到重视，无论规模还是关注度，与建设垃圾焚烧发电厂的热情相比，可以说是天渊之别。我们现在每天产生7000多吨厨余垃圾，而目前大田山生态循环园每天约能处理100吨的经分类后的厨余，这个处理量可以说是杯水车薪。虽然大田山生态循环园项目存在一些问题，但完全可以通过技术改造做得更好。

　　一边是农民的大量需求，一边却是每天白白浪费掉的厨余垃圾，与其花那么多时间和气力去讨论焚烧厂，倒不如实实在在去建设厨余资源处理和利用的生态与经济链条，在源头好好地把厨余分出来，建设处理厂变有机质提供给农林业使用，既能回归自然，减少食品安全风险，又能解决垃圾围城的问题。

　　（原标题：垃圾分类是时候进入深水区了）