研究人员发现，食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，造成胃黏膜发炎、肿胀、溃疡、出血，反复发作。摄入食盐过多，会在胃内形成高渗状态，使溃疡不易愈合，并能抑制前列腺素e的合成，降低胃黏膜的保护作用。 汪兴福 整理
研究人员发现，食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，造成胃黏膜发炎、肿胀、溃疡、出血，反复发作。摄入食盐过多，会在胃内形成高渗状态，使溃疡不易愈合，并能抑制前列腺素e的合成，降低胃黏膜的保护作用。 汪兴福 整理
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