本报记者 包慧 杭州报道
对话接力者宗馥莉:“女王”还是“公主”?
中国经济创造了世界奇迹。这个奇迹的主要推动力量之一就是企业家群体。在近十年中,各行各业诞生一批优秀企业家,他们是中国经济活力的象征。宗庆后和宗馥莉父女就是其中的代表。在去年宗庆后接受了21世纪经济报道记者的独家专访之后,宗馥莉也于今年5月21日,接受了21世纪经济报道记者的独家专访。
实业兴则国家兴,实业强则国家强。娃哈哈曾是现代商业世界的一个另类。
5月21日,宏胜饮料集团总裁、娃哈哈集团品牌公关部部长宗馥莉接受21世纪经济报道记者的独家专访时表示,年轻一代消费者的崛起,让整个饮料行业都在急剧变化。
开启新品牌时代
宗馥莉最为外界熟知的身份是娃哈哈集团宗庆后独生女。她有着宗庆后的影子,但也仅仅是一个面容酷肖的影子。
父女两代人有着不同的鲜明性格、天壤之别的身世与成长环境,两代人在不同的历史时期面临的使命必然也是不同的。但就本质而言,父女俩又极为神似,都很强势、都是工作狂、执着、直接、学习能力强、谨慎。
柔和的粉色长袖衬衫配上米色阔腿长裤,发髻松松地挽起,身高超过1米7的宗馥莉踩着高跟鞋噔噔噔地快步走进会议室,坐下来说,其实我不喜欢接受采访。现在传统媒体的日子是不是也不好过?她的语速很快,言语简短。
“80后”年纪加上西方教育,让她一方面很西化,为人坦率、直接,讲求效率,追求自我。但另一方面,她骨子里又传统,偏爱中国古典文化。宏胜集团从外观看完全不像饮料工厂,粉墙黛瓦、亭台楼阁、芭蕉竹林等各种江南风味融合了国画、书法和雕刻等人文元素。
去年,娃哈哈集团董事长宗庆后在接受21世纪经济报道记者独家专访时说,娃哈哈一直坚持主业,不负债,不追求过分扩张,是另外一种意义上的“慢即是快”。但他这一“保守”的战略在近两年众多企业出现流动性危机的时候反而优势凸显。
宗庆后对娃哈哈的塑造,远非率众打赢无数场战役和战争那么简单。1988年独立自主研发出娃哈哈营养液完成原始积累、1991年兼并国营老厂实现规模化经营、1996年与达能合资引进外资为己所用、2005年推出营养快线累计产值逾千亿,再到瓶装水,宗庆后的每一步都踏在时代的节点上。
但环境变了,消费者变了,娃哈哈也变了。
宗馥莉另一个不得不说的身份就是娃哈哈集团公关部部长,而且,在娃哈哈的品牌公关部进入宗馥莉时期后,有了AD钙奶流心月饼、跨界彩妆盘。2019年,娃哈哈更是一口气推出十几款新品饮料,纯茶饮料、常温酸奶、冰淇淋抹茶。从数据来看,娃哈哈也在2018年开始止跌回升。
宗馥莉的“试验田”
宗馥莉少年开始接受西方教育,2004年从洛杉矶佩珀代因大学国际商务专业毕业回国后,这十余年间,她掌管着负责娃哈哈饮料OEM代加工业务的宏胜饮料集团,精通饮料生产配送的各个环节,但没有介入过饮品的国内销售。她坦承缺乏销售经验是她的短板。
宏胜集团主营业务为饮料上游食品添加剂、机械模具、印刷包装等,旗下拥有16个生产基地、36家分公司,娃哈哈集团过半的饮料生产任务由宏胜集团承担。宏胜还负责娃哈哈跨行业投资及国际化业务。数据显示,目前其营收在百亿量级。算起来,娃哈哈整个销售总额的三分之一都是宏胜贡献的。
宏胜的企管负责人跟随宗馥莉长达10年。
他介绍,宏胜更注重通过预算、流程、制度等,运转管理体系输出结果。宗馥莉更注重结果导向,也不会具体指导,让员工自己思考解决方案,员工就成长很快。用人风格也大胆启用年轻人,比如Kelly One的负责人就是一个刚进公司没两年的90后新人。
宏胜最近做了一个排行榜,系统显示宗馥莉是十来个高管中效率最高的,她处理完一个公文平均4个小时,而邮件请示通常几分钟就能秒回,一个季度处理了502条,最早都是早上六七点批复,相当于每个工作日十多条。而其他高管平均审批时间14.1个多小时。宗馥莉也不爱开会,在宏胜只要是邮件能解决的事情就不要开会。
“我在宏胜每年都要换一个完全不同的部门,宏胜的高管绝对不能只专注于自己的板块。Kelly非常注重数字和财务,发现问题就马上去问。”宏胜的企管负责人说。摩羯座的宗馥莉追求完美,去年他报的规划就改了32稿,她会逼下属用系统性思维方式来考虑问题。
宗馥莉在宏胜得到下属们的尊重,除了在公司管理方面表现出来的理性与给予充分成长空间外,在十余年里,她亲手建立了宏胜的一砖一瓦,从跟政府谈判拿地开始,再打造团队,建立厂房,虽然创业的每一件事都很困难,但她与他们同进同退,从不虚与委蛇。
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