原标题:法国依云矿泉水被瑞士检出农药残留,达能称正了解情况
新京报讯(记者 王子扬)法国依云矿泉水被瑞士研究人员检测出百菌清农药残留,引起热议。7月14日,针对该产品是否进入中国市场等问题,依云矿泉水母公司达能方面回应新京报记者称,公司正在了解情况。
据国外媒体报道,法国依云矿泉水被瑞士联邦水科学与技术研究所人员检测出一种被禁用杀菌剂——百菌清的残留物,浓度约为每升6纳克。该研究所的研究人员称,瑞士早已经禁止使用杀虫剂百菌清,在依云矿泉水中发现百菌清的残留物虽然每升6纳克的浓度对健康影响不大,但这个结果还是让科学界感到震惊。
据了解,依云矿泉水源自阿尔卑斯山心脏地带,因纯净度很高,科学家还用它来校准测量仪器。
上述矿泉水是否进入国内市场?新京报记者联系依云矿泉水母公司达能,该公司表示正在了解情况,届时第一时间进行回复。
食品科普作者云无心对新京报记者表示,从安全角度看,百菌清每升6纳克的含量对人体没什么影响。消费者购买大品牌的瓶装纯净水就可以满足日常需求,“矿泉水更安全更健康”只是人们的一厢情愿,并没有科学基础和法规的保障。有些矿泉水口感比纯净水好,而从安全角度,纯净水要更有保障,营养方面差别不大,完全不值得去纠结。
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋说,矿泉水的确含有一些人体需要的矿物质,比如铁、锌、锰、钼、钒等,但这些并不一定必须通过喝水获得,人体摄取的矿物质及微量元素很大程度上是来源于食物。喝水是为了补水,而不是获得矿物质,水在人体内是各种代谢反应和运输物质的载体,喝矿泉水并不会更健康。
新京报记者 王子扬
编辑 祝凤岚 校对 刘军
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