原标题：建水二日游（3）夜逛紫陶街，路过碗窑村

　　2020年8月27日，云南建水。

　　紫陶是建水的商业和旅游符号之一，国内外名气与日俱增。紫陶街是建水紫陶的展示交易中心，来建水不去逛逛，似乎会觉得少了点什么。

　　打听清楚逛紫陶街最佳时间是晚上6点后，我与老伴从古城打车前往。

　　车还没到地方，就感觉到紫陶街的人气和火爆，紫陶街外的大路两旁塞满了大小车辆。

　　走进街口，最先映入眼帘的并不是紫陶店铺，而是让我们大吃一惊的美食广场。

　　好家伙，小广场般的地界上，天上是张灯结彩霓虹闪烁，地上是低桌子低板凳都是木头，海陆空各种食材琳琅满目应有尽有，烧烤架烧烤炉烟雾腾腾。建水人喜好烧烤，乌泱泱的食客以家庭或朋友的形式围坐在一起，气氛热烈地大快朵颐，一派丰衣足食的祥和景象。同样的烧烤场景，笔者还见过一个，那是在四川西昌。

　　美食广场各个摊位售卖的食材大同小异，笔者注意到有两个吸引眼球的地方，一是几乎每个摊位都有烧豆腐，而且翻烤豆腐都是清一色纱巾裹头的女性。二是烧烤摊位中间插着一些制作水果冷饮的商家，估计是燥热的烧烤吃多了，来杯冰爽的水果饮料可以降温败火。

　　建水豆腐远近闻名，尤其臭豆腐是云南人的最爱之一。建水烧烤的豆腐，一般都是两公分大小、一公分厚薄的小方块，在那些头裹纱巾的女性双手灵巧地翻弄下，白生生的豆腐块由白变黄、由软变硬，香（臭）气扑鼻，食客们围坐烧烤架周围，人手一个蘸水碟，随吃随烤，个个都吃得很是享受。

　　我们转了一圈，等眼睛逐渐适应了光怪陆离的灯光后才看清楚，路两旁确实一间接一间排列着很多紫陶商铺，各种颜色各种式样的紫陶商品林林总总，令人目不暇接，但进店选购的顾客寥寥无几，远不及专程前来烧烤的食客那般踊跃欢快、人气鼎沸。

　　至于陶器价格，并非像我们来之前想象的那样可以“捡漏”。

　　我们属于陶器外行，更不知价格多少合适，加上晚上的灯光极具迷惑性，看啥都不错，看啥都看不出个名堂，结果自然是空手而归，只能算是去紫陶街打卡看了个新鲜，印象最深的是烧烤夜市。

　　笔者实话实说，并不是对紫陶街不敬，而是感觉外地游客真想买点建水陶器，还是白天去比较好，自然光下看得明白，还可以不受烧烤大军干扰，心静自然眼力好、判断好。

　　紫陶街名声在外，顺路看看在情在理，但最好是白天去。

　　推荐指数三颗星★★★

　　第二天计划是去燕子洞，路上突然想起应该去看看碗窑村，于是顺路拐进村口的停车场。

　　还是事先没做好功课，居然连很有历史文化、特色工艺的紫陶制作中心都忽略了。

　　建水城北1.5公里外的碗窑村，相传宋代就开始烧造陶器，建陶经过千百年的传承发扬，成为中国陶艺领域有名的分支，碗窑村就是很有地域代表性的生产加工销售基地。

　　据说在离大路两公里的山坡谷地，“群居”着很多紫陶生产加工工厂和作坊，陶土筛选、陶器制胚、陶器雕刻、上釉定型、窑床烧制等多种工序一样不落，于游客而言，很有参观欣赏价值。

　　由于赶景点，且没搞清驾车进村的时间（上午9点之前，可以开车进出村子，9点后改为单行道，出口在另一个方向），我和老伴只能在碗窑村口的商业街上逛逛看看。

　　可能是因为问的人多买的人少，建水陶器店铺的业主们，服务态度多是慵懒冷淡，大有一副爱买不买的架势，搞得我们只能是挨个转、闷头看。

　　我们运气不错，在碗窑村商业街一家陶器店，碰上一位深谙来的都是客和气能生财道理、年近不惑的罗姓店主，他不仅主动介绍店里的商品，还热情地给我们“扫盲”，说起建陶来，小罗是爱从心生、滔滔不绝，从不同器型的不同工艺、陶器变色的原因、同类陶器价格差距的理由，讲到碗窑村历史和现状，让我们受益匪浅。

　　相互理解和友好交流，是人际关系的的润滑剂，我们与店主的交流持续了大半个小时，彼此愉悦。

　　有信任心情就好，心情好了就会催生消费欲望。最后，热爱生活的老伴买了一个汽锅，虽然家里已有两个；想附庸风雅的笔者淘了一个小茶壶，虽然平素基本不喝茶。

　　店主开张有了利润，我们买了喜欢的东西，皆大欢喜。

　　以后再去建水，碗窑村这一课是一定要补上的。

　　建水紫陶街

　　建水紫陶街美食广场

　　建水紫陶街美食广场

　　建水紫陶街商铺

　　建水紫陶街夜景

　　建水碗窑村商业街商铺展品

　　作者简介：

　　李国章（网名：巴厘海风、巴厘海风杂货铺），退休前任经济日报高级记者，在经济日报工作22年，曾先后3次共13年常驻印尼。