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广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司飞行检查情况

广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司飞行检查情况
2022年04月21日 14:17 中国质量新闻网

  中国质量新闻网讯 近日,南宁市市场监督管理局对广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司开展了飞行检查。检查内容包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等14项内容。具体信息如下:

  广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司飞行检查情况

  一、基本情况

  企业名称:广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司

  生产地址: 广西宾阳县黎塘工业园区凤凰路南面

  生产许可证编号:SC11045012600170

  产品品种:冷冻饮品

  证书有效期至:2026-01-28

  二、存在问题

  (一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1.厂房内积水,排水不畅,成品传送带出口处的凹槽内积水积垢。2.新增一套净化水设备,与申证时不一致。3.一更未设置换鞋设施。4.未能提供2022年原辅料、部分食品添加剂的投料记录,食品添加剂(香精、色素等)的投料表未记录生产厂家信息。5.现场检查时企业正在生产,进入配料间的物流门未闭合,工作人员随意进出,有交叉污染的风险。6.化验室内的天平精度不足。

  (二)贮存及交付控制。1.原辅料仓库内未设置温度、湿度控制设施。2.拆包间内发现5袋红色塑料袋装的白色粉末状物料,未有标签标识。

  检查组已将检查发现的问题现场书面反馈食品生产企业和所在地市场监管部门,并提出整改要求。南宁市市场监督管理局要求属地市场监督部门依法处置,督促企业落实整改,及时对整改情况进行复查,确保整改到位,处理情况应及时报送该局,并采取适当方式向社会公布。食品生产企业要积极配合属地市场监管部门开展的调查和处理工作。

广西南宁市

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