对青烤鹅：让绿色大鹅“飞”上百姓餐桌

　　本报记者 员继英

　　总经理刘连喜诚信感言：健康食品，诚信于民，靠诚信让绿色大鹅“飞”上消费者的餐桌。

　　10年前，对青食品有限公司将肥美的大鹅“飞”上了消费者的餐桌；10年后，当年

　　哈市松北区对青镇拥有辽阔的天然大草原，水美草肥，鹅养殖业发达。对青烤鹅就是以天然绿色的龙江鹅为原料，以祖传的三十多种中草药及独特的加工技术烤制而成的。在中国药典《临证用药配伍指南》中指出，鹅肉有益气补虚、降低胆固醇、延年益寿等功效。公司从成立那天起，就确立了走“饲养加工销售”的经营路子，主打绿色对青烤鹅系列食品，并向消费者承诺：绿色烤鹅让健康食品与您长相伴。由于诚信经营、绿色安全，产品曾荣获信得过旅游特色食品和哈尔滨最畅销食品等殊荣，被消费者称之为“黑土地上的特色食品”。

　　10年来，“公司＋农户式”的经营模式带活了对青镇的养鹅产业，公司年用鹅量高达60余万只，养鹅农户高峰时达到万余户之多。近两年随着企业的壮大，养鹅户已由过去小家小户的散养发展到规模养殖，最大的养殖户年养鹅上万只，通过科研指导、规范标准，保证了源头鹅的绿色安全。

　　对青食品有限公司历经10年的风风雨雨，从小到大，从弱到强，在市场经济的浪潮中破浪前行。谈起公司的未来，刘连喜总经理充满信心，他告诉记者，将进一步拓展产销量，除沈阳外，产品还要打入北京；推出更多的直销店方便消费，保证“飞”上消费者餐桌的是原汁原味的对青烤鹅；在深加工上下工夫，做大鹅产业链；发展立体养殖和旅游观光业，加快生态示范园建设步伐，力争明年春天向公众开放。

　　（生活报）