单位食堂就餐指南

　　打饭时间不能太早：

　　由于此时打饭师傅对就餐人数心中没底，会对饭菜量把握不好，本着宁少勿多的原则，这时的饭菜量是比较少的，同量同价的情况下，去太早了显然不太合适！

　　还有，如果晚些去，先去的同志通常会对当日的饭菜做出具体而详实的评价，群众

　　再有，由于人的奔跑速度与饥饿程度是成正比的，再加上现在不吃早餐的人多，那时正是嘴大饿急之徒慌不择路的时候，人多腿杂，磕磕绊绊也是难免的事。

　　不能太晚：

　　汤清饭凉还在其次，关键是广大群众赞不绝口的饭食可能因抢食者众而荡然无存，这时，面对着打饭师傅不满的目光，喝着没有一根菜叶的清汤，吃着渐凉的主食，再加上令人深恶痛绝的菜品，你的心情不糟成一团都怪了。

　　不过有一点是可以肯定的，大师傅下勺挺狠，那饭菜量叫一个足，这时您要是饥不择食，没点节制，那体型可就不好说了。

　　综上，就餐时去得不早不晚最合适。

　　就餐座位

　　位置：

　　最好远离取食通道，这地方绝对是个是非之地，广大群众端汤盛菜来往频繁，难免有个掉饭洒汤的事情发生，要是温度不高还可以，要是刚出锅的那种，偏又赶上端菜的哥们姐们盛得多点、别人碰的力度再大点、你吃得又投入点、位置又寸了点……哗啦一小下，你要是不“嗷”的一声都怪了。

　　食友：

　　良好的饭食要有良好的食友相伴，尽量与优雅之士同桌，当然要是能与帅哥美女同桌，更是求之不得的好事情，秀色可餐，看一眼吃一口，那是啥感觉？

　　相反，要是与食肠宽大吃相吓人者一桌，看着人家突目鼓腮，伴着山响的吧嗒嘴声，偶尔再加上几个毫无遮拦

　　“咯儿咯儿嘎嘎”的大蒜嗝，纵有珍馐美味也难下咽！

　　对大师傅：

　　态度谦和，面带微笑。据国外专家研究，笑时上下牙间的宽度能插进一根筷子是最能打动人的，所以为了保持效果，也为了大师傅能在广大群众啼饥号寒的乞求中重点照顾一下，建议您在打饭时叼着一根筷子，然后再对大师傅微笑，那效果保证立竿见影，接过饭盒时，那红烧肉保准是价格便宜量又足。如果细瞧，你会惊讶地发现，我的天啊，今儿个这红烧肉咋比平时的瘦多肥少呢！

　　进食顺序

　　饭菜备齐，食序也是应该考虑的事，除了先干后稀的传统原则之外，应以先好后差为主要进食原则：

　　先好后差，每一口都是所剩饭菜中最好的，长此以往，有利于身心健康和乐观主义精神的培养。

　　先好后差，可以避免在进食中发现“小强”等异物时因不能继续进食而造成的损失，反正好的已经吃得差不多了，剩下的倒了也不可惜！

　　先好后差，可以避免食品中的精华部分被后来者以没打着为名抢食，有人说，不怕吃不着好的，就怕有好的没来得及吃，人生一大憾事也！

　　■北信