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让代表们吃住都放心


http://www.sina.com.cn 2006年11月07日07:20 长沙晚报

  本报讯(记者 唐江澎)为了让代表们吃住都放心,昨日,省卫生厅出台省第九次党代会卫生监督保障工作方案。

  省卫生厅要求,卫生监督员对接待单位供应的食品及食品生产经营场所、饮水及供水系统和客房、会议室及其他公共场所进行全面的卫生监督、指导,并做好现场监督检查笔录。卫生监督员对现场监督检查中发现的卫生问题要记录在案,责令接待单位立即整改;对

于存在问题特别严重的、不予整改的应依法查处。

  对食品、食具进行采样检测,以掌握食品、食具卫生状况,对存在的问题提出整改意见,并督促其整改,必要时,应予以处罚;对接待用酒、饮料、糕点、食品原料等的进货渠道、供货者的食品卫生许可证及食品检验合格证进行抽查;督促接待单位在活动前对厨房及其卫生设施进行全面清洁,对地面、墙角、台面、蒸箱、冰箱、食品盛器等进行一次全面清洗、消毒,必要时抽查消毒效果。

  方案要求对客房、会议室及其他公共场所的用品用具进行采样检测,要检查空调系统及各功能间的卫生情况,并对接待单位生活饮用水供水系统以及二次供水(水箱、蓄水池)的清洗消毒情况和安全防范措施进行检查,保证饮水卫生安全。

作者:

爱问(iAsk.com)

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