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年份酒“虚报年龄”问题突出


http://www.sina.com.cn 2006年11月07日07:43 长江商报

  年份酒“虚报年龄”问题突出

  将出台行业标准验明正身

  本报讯(记者邹茂林)日前,中国食品工业协会有关负责人透露,行业统一的年份酒标准规范正在酝酿中,这个标准将为鉴别酒龄提供技术监督方面的依据。昨日,武汉市酒类

专卖局副局长姜昭甫对此表示,在武汉白酒市场上,年份酒大概只占总量的30%,不少白酒类商品酒瓶上标示的年份与实际品质并不相符。

  “目前年份酒市场很乱,有的标明九年陈酿,其实可能只是三年陈酿而已。”武汉一酒业公司副总经理胡鹿鸣称,有些企业刚成立,就有五年或者十年,甚至更长时间的年份酒推出,这是完全不可能的。一品牌酒业公司武汉分公司的副总经理胡胜利认为,国家出台年份酒统一鉴定标准,有利于规范白酒年份酒市场,这是一件好事。胡胜利称,年份酒一般用一定年份的原酒进行勾兑,一般白酒生产企业所储存的原酒是有限的,时间越长的年份酒就越少。目前白酒年份酒市场不规范,很多年份酒“虚报年龄”的现象比较突出。

  姜昭甫表示,很多白酒年份酒价格悬殊太大,有的品牌九年陈酿在超市每瓶售价才50元左右,有的品牌同样是九年陈酿,售价每瓶却高达100元左右。因为没有一个统一标准,消费者根本就不知道怎么分辨年份酒的好坏。

  “国家对于白酒年份酒标准规范的出台,对白酒行业健康发展和消费者明白消费来讲,都有促进作用。”湖北省酒类流通行业协会秘书长陈新发说,国家对于年份酒鉴定标准出台后,企业在白酒产品酒瓶上就不能随便标注“五年陈酿”、“三十年陈酿”一类的标注了,到那个时候,消费者买年份酒时就不会心里没谱了。


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