1—3季度穗社会消费品零售总额增势良好　人均在外就餐支出同比增16.4％

　　本报讯今年1—3季度，广州市实现社会消费品零售总额1600.30亿元，累计增长14.5％；月平均实现社会消费品零售额177.81亿元，比去年同期增加22.54亿元。其中，城镇居民人均在外就餐支出有较大增加，而汽车仍是拉动消费市场增长的主导力量。这是记者昨日从广州统计局贸易外经处获悉的。

　　人均在外就餐支出有较大增加

　　据统计，1—3季度全市城镇居民人均在外就餐支出有较大增加，比去年同期增长16.4％。季度餐饮业零售额253.94亿元，比上半年增速提高了1.1个百分点。在餐饮业内，正餐业占主导地位、快餐业增长迅速。据统计，1—3季度限额以上餐饮企业中正餐业零售额50.29亿元，占限额以上餐饮企业零售额的66.97％。快餐业零售额10.55亿元，同比增长21.0％。其中麦当劳和肯德基两家企业零售额同比增长23.0％。

　　家居类商品销售畅旺

　　1—3季度食品、饮料、烟酒类零售额63.03亿元，同比增长18.6％；穿着类商品中，休闲运动类服饰受欢迎；服装鞋帽、纺织品类商品零售额54.66亿元，同比增长21.4％；吃、穿类商品零售额占全部商品零售额的20.3％，拉动零售额增长1.4个百分点。居民收入的提高、居住条件的不断改善，给家居类商品销售带来了契机。据限额以上批发零售业统计，1—3季度家具类商品零售额5.05亿元，比去年同期增长46.1％，增幅列各类商品之首。

　　健康消费显著增长

　　1—3季度广州市限额以上批发零售企业体育娱乐用品类商品零售额达3.95亿元，同比增长13.2％；化妆品类和书报杂志类零售额同比分别增长14.8％和19.5％。

　　汽车仍是拉动消费市场增长的主导力量

　　据统计，1—3季度限额以上批发零售企业汽车类零售额160.7亿元，同比增长18.1％。汽车类零售额占全市限额以上贸易企业零售额比重由2005年的25.8％上升到今年1—3季度的27.8％。受燃油需求不断增加及价格上涨的影响，石油及制品类零售额为76.62亿元，同比增长15.6％。汽车和石油及制品类两类商品合计拉动零售总额增长2.5个百分点。

　　谭亦芳黄健芳陈武耿欧小平

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　　有调查显示，家庭收入水平越高、家庭成员学历水平越高，其厨房利用率越低——

　　“出去撮一顿”渐成常态

　　本报讯(记者／谭亦芳通讯员／张慧)“民以食为天”，现如今越来越多的广州人及广州家庭喜欢在外就餐，这其中传递了广州人怎样的生活变化和观念变迁？零点研究咨询集团近日采用多阶段随机抽样方式对北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳、西安7城市中2239名18—60岁常住居民进行的一次入户调查显示，家庭收入水平越高、家庭成员学历水平越高的家庭，其厨房利用率往往越低；而厨房越来越空闲，是因为越来越频繁地到外面就餐。厨房渐空的同时是衣橱越来越满，从细节上可以看出城市居民对物质生活要求的提高。

　　据悉，零点研究咨询集团的此次调研从衣、食、住、行、娱乐消费、婚恋家庭、人际交往、工作与学习等8个角度，详细解读了城市居民在近3—5年内的生活变化和观念变迁。

　　误读1：外出就餐就是摆阔

　　正解：丰衣足食有了新诠释

　　丰衣足食曾经是中国人对于物质生活的最高追求。调查发现，在过去半年时间里，城市居民平均每人花费675元，添置了4.6件衣物。上世纪80年代人追新求异，衣物添置频率最高(6.4件)；70年代人经济实力强，单件价格最贵(170元／件)。目前平均来看，每个城市居民鞋柜里有8.4双鞋、衣柜里有6.1件毛衣／羊毛衫、男士平均有2.6套西服、女士平均有2.8套套装。衣橱丰富程度可见一斑。

　　衣橱渐丰的同时是厨房渐空，调查显示，城市居民平均每月在家吃早餐17.6顿、中餐15.6顿、晚餐24.3顿。如果以每月30天，每天利用3次厨房作为100％厨房利用率来计算，城市居民厨房总体利用率达到63.9％。在40—50年代、60年代、70年代、80年代四类家庭中，厨房利用率逐步递减，40—50年代家庭的厨房利用率为77.4％，而在80年代家庭中利用率只有47.1％。仅有12.5％的受访者表示，自己的奢侈消费之一就是到外面去“撮一顿”！

　　误读2：高收入就等于高消费力

　　正解：越有钱的人越有可能成为“房奴”

　　调查发现，57.3％受访家庭拥有自有住房，36.1％租房居住。其中拥有自有住房的家庭，在住房消费上表现出以下几个特点：收入水平越高的家庭，采取贷款买房方式的比例越高(月均收入5000元以上家庭中，贷款买房比例为63.2％，月均收入1500元以下家庭中，这一比例仅为2.1％)；收入水平越高的家庭，现有住房总价越高；在同一家庭收入水平群体中，采取贷款买房方式者，其住房总价远高于其所属群体的住房均价；在贷款买房群体中，贷款额度随家庭收入水平的增长而提升。

　　误读3：美容护肤是女性的专利

　　正解：男性每天照镜时间不输女性

　　调查发现，城市居民用于美容护肤的花费约为107元／人／月，个人月收入4000元以上者，每月用于美容护肤花费更是达到了332元。现代都市人平均每人每日依然会花13.7分钟在镜子前自我检视和端详。美容护肤曾经是女性的专利，到如今已进入普通百姓家。据统计，33.4％的受访家庭中有男性美容护肤品，月收入5000元以上的家庭中备有男性美容护肤品比例更是超过半数；平均来看，男士每月用于美容护肤的花费约为80元；每日会花8.6分钟在镜子前自我端详。人到中年的70年代人，有着更强的注重外表的心态和相应的经济实力，46.4％的70年代家庭有男性美容护肤品。

　　误读4：奢侈消费就是时尚生活的精髓

　　正解：奢侈品依然停留于眼球消费

　　曾有人断言，中国已经进入奢侈品消费时代。本次调研结果却表明：现阶段，在奢侈消费能力增长的同时，增长更快速的是奢侈消费的欲求。也就是说，对待奢侈品，中国人的态度是“想买，但并不会立刻购买”。有近2成受访者有为了买某件奢侈品而攒一段时间钱的经历，表明奢侈品消费欲求超过实际消费能力；12.3％受访者有买完奢侈品之后后悔的经历，表明奢侈品消费有一定的冲动盲目性。高学历、高收入、低年龄人群，攒钱买奢侈品以及买完之后后悔的可能性均更高。

　　误读5：时尚生活就是派对和宴会

　　正解：人际交往，舍近求远

　　城市居民，呆在电视和电脑屏幕前的时间越来越长，平均每天达6.7小时；越来越多的人拥有网络朋友(51.6％的80年代后人有网友，人均拥有6.9个网友，每天与网友网络聊天时间达77.1分钟)；越来越多的人(51.7％)有名片朋友(平时不怎么联系，需要联系时必须去翻名片查找电话号码)。但是，和家人交流沟通和邻居交往的机会却越来越少：城市居民平均每天与家人聊天相处的时间仅有57分钟。仅有1／4城市居民平时与邻居有交往。

　　误读6：现代人不爱婚姻爱独居

　　正解：家庭AA制小荷已露尖尖角

　　对于40—50年代人来说完全陌生的婚前财产公证悄然兴起于70—80年代人中，在70年代未婚、80年代未婚者中，分别有17.9％和21.9％的人计划今后结婚要做婚前财产公证，其中个人月均收入4000元以上者中，这一比例更是高达35.1％。

　　在40—50年代、60年代家庭中，均有9成左右的夫妻婚后财产完全集中在一起，夫妻共同管理或者是交由其中较具有理财能力者管理。但是，在70年代、80年代未婚者中，分别有23.4％和21.8％者计划结婚之后会完全拥有或部分拥有自己的私人财产。而计划结婚之后家庭财务实行AA制，夫妻二人各自打理各自财产者比例也达9％。婚前财产公证，婚后保留自己的“私有财产”，甚至财产AA制，都市人的婚恋，理性和感性并存，婚姻是扩展自我而不是失去自我。