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陶陶居推出书法月饼http://www.sina.com.cn 2007年08月14日06:24 信息时报
记者获悉,今秋京沪月饼市场上兴起了一股“DIY热”。消费者可根据自己的喜好确定月饼大小、花纹、馅料,甚至可像订生日蛋糕那样,在月饼上留下祝福的话语,刻上个人LOGO。这一个性化月饼很快在年轻人圈子里流行起来,一些企业也根据公司特征订做“DIY商务月饼”。 记者昨日走访市内多个月饼直营店和西饼屋,发现今秋羊城月饼都在陷料上做足文章,但对个性化月饼的开发很少。广州酒家有关负责人指出,“定制个性化月饼需要特制模具,耗费更多人力物力,个性化月饼生产成本提高,目前公司暂无介入个性化月饼制作的计划”。该人士进一步表示,一些有实力的西饼屋倒可以研制这种个性化月饼,毕竟个性化月饼更突出情感与文化,符合目前越来越有个性的消费需求。 |