7月全省物价涨5.2%

　　[扬子晚报网消息] 正当猪肉价格居高不下之时，菜价也在7月份发威，成为我省城乡居民消费价格指数（即CPI）攀高的两大主要推手。昨日，国家统计局江苏调查总队发布的权威调查显示，7月份我省CPI达到105.2，即居民消费价格总水平同比上涨5.2%，创下最近29个月来新高。但值得一提的是，由于政府措施及时有力，前7个月，江苏物价的累计涨幅，与全国平均水平相比，低0.4个百分点，在华东六省一市里仅排第五位。

　　肉价涨70% 鲜菜涨40%

　　江苏调查总队分析认为，7月份食品价格同比上涨14.9%，依然是当前CPI上涨的主因，而食品涨价主要由五大因素推动的（猪肉涨价、鲜菜涨价、相关替代品普遍涨价、部分食品趁机跟风抬价、外用膳价格水涨船高），其中猪肉价格上涨过猛对拉升CPI“贡献”最大。

　　调查显示，去年同期受猪蓝耳病、高温病等疫病影响，生猪供应开始减少，到今年上半年，市场供应紧张的状况未能有效缓解，我省生猪存栏量处于近30年来最低点，猪肉价在高位上继续发力，7月份，各地猪肉价普遍出现猛涨的局面，全省平均同比上涨70.1%，5-7三个月累计环比上涨39.4%，这意味着5月初10元1斤的猪肉，7月底要花13.94元才能买到。

　　鲜菜价格猛涨则成为7月江苏CPI上升的又一推力。江苏调查总队消费价格处处长赵继东介绍，7月份蔬菜经常供不应求，涨幅达到39.7%。

　　猪肉替代品也水涨船高

　　由于猪肉价格居高不下，我省市民纷纷寻找替代食品，导致牛肉、家禽、水产品等食品价格水涨船高。调查显示，牛肉价格连涨了3个月，到7月份累积涨幅为6%；活鸡价格连涨两个月，到7月底累积上涨3.9%；淡水鱼连涨6个月，累积上涨17.3%。

　　在当前农产品普遍涨价的情况下，市民已难找到不涨价的“避风港”。赵继东解释说，猪肉是多数市民的主要荤菜，而猪肉通常与牛羊肉、淡水鱼、禽蛋等会有一个比价平衡点，比如1斤猪肉能买3斤鲢鱼，当肉价稳定时，这个平衡点也会稳定。一旦猪肉价格出现持续的大幅波动，这个平衡就打破了。鸡鸭、蛋、淡水鱼等跟着涨价，就是这个缘故。

　　市民在外用膳的价格也明显走高。与去年同期相比，我省市民在外用膳食品价格上涨6.3%，虽然涨幅并不大，但因其在食品中的权重达22.8%，因此对物价的影响很大。自去年11月至今年7月底，居民在外用膳的价格月月皆涨，目前累积上涨6.5%。（苏 调 于英杰）