佛山日耗冰块百吨以上

　　本报讯 （记者肖欢欢 实习生许方健）记者近日采访时了解到，由于今年夏天持续高温天数长，佛山的冰块也随之走俏，价格比往年上涨了不少。据记者调查，目前市场上的冰块价格比去年同期每吨约上涨了20元左右，而比今年6月份12元/100公斤的价格也上涨了20％以上。

　　冰工厂：

　　日产冰块50多吨仍供不应求

　　前天下午3时，记者来到佛山最大的“造冰”企业之一——佛山市冷冻食品厂，只见生产冰块的生产线正马不停蹄地运转，几名搬运工人忙碌地将一块块晶莹剔透的冰块装上货车。

　　据了解，早上运走的冰块，大多是供给菜市场冷冻水产品和海鲜用的。佛山冷冻厂食品贸易分公司何主任昨天告诉记者，冷冻厂每年夏天的冰块生产量都会明显加大，目前每天的冰块供应量达50多吨，仍然供不应求。

　　身价涨：

　　每吨冰比去年涨价约20元

　　目前，工厂的冰块主要供应给餐馆、酒楼、菜市场等。此外，还有一些工厂需要利用冰块来降温，比如棉纺厂、印染厂，原料车间不方便开电风扇，便需要通过冰块来送冷气。

　　何主任表示，进入7月以来，每天五六百块的供应量已经供不应求，很多工厂和酒楼打电话过来要求买冰块都买不到了。通常，冰块需求量大的单位往往需要提前预订，否则根本没货。

　　而记者随后咨询了另外一家冰块生产企业也了解到，由于今年高温天气持续时间长，每天的生产量也比去年多了50%左右。

　　佛山冷冻厂的何主任昨天告诉记者，根据保守估计，目前佛山每天消耗冰块至少在100吨以上。何主任在分析今年冰块涨价的原因时称，近段时间来佛山持续高温，冰块需求量极大，导致价格水涨船高。