白大米吃了一半竟变红米

　　荆楚网消息 (楚天都市报) （记者张乐克 通讯员张绍林 实习生苏陈）白花花的大米，吃了一半就变成了红米。工商部门昨日调查之后，揭开了变色大米的秘密。

　　新洲区三店街李早莲昨日向本报反映，8月5日，她以每公斤2.6元的价格，在三店街“丰盛粮油店”买了10公斤新米。才吃两天，她发现新米变成了红米，怀疑米质有问题。

　　工商执法人员接投诉后，仔细查看李早莲买来的米，发现像被染过，呈桃红色，用手一搓，米就变成了小颗粒状。

　　工商人员赶到“丰盛粮油店”，店主刘某表示，其从当地一农户进了50公斤自家产的“新早米”，后来发现米袋上半部是新米，下半部是用滑石粉翻新后的陈米。滑石粉受潮后使米色变红，刘为了不让自己受损，就一半好米一半陈米地出售。

　　执法人员介绍，滑石粉有致癌作用，禁止用于米面加工。他们当即责令刘赔偿李早莲52元并进行相应处罚，另将该店未卖完的红米没收销毁。

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