火鸡脖子当鸭脖子卖武昌两卤菜店被查处

　　本报讯(记者 韩立山 实习生 祖文君)一头特别粗，一头稍细，基本上看不到骨节，怎么看也不像鸭脖子。昨日，接市民举报，洪山工商部门查处珞喻路上两家用火鸡脖子冒充鸭脖子的卤菜店。

　　被投诉的两家店分别是珞喻路“乐山长寿油淋鸭”和“口福卤鸭”卤菜店。昨日上午，工商人员在其中一家检查发现，被投诉的这种“鸭脖子”一头特别粗，一头稍细，基本上看不到骨节，老板却称这是大鸭脖子，肉多。随后，工商人员检查该店进货单发现，这些“鸭脖子”其实是火鸡脖子。老板交代，之所以用火鸡脖子冒充鸭脖子，是因为火鸡脖子进价要便宜不少。

　　检查人员现场通过对比火鸡脖子与鸭脖子发现，正常的鸭脖子通常与问号形状相似，一般粗细均匀，而这个火鸡脖子是呈“C”或者“I”形，一头异常粗，一头细。工商人员当即责令其限期改正，并将对此作进一步调查。