厦门肉价每斤降一两元

　　本报讯（记者 杜世成）我市目前生猪交易价格已由7月中旬每50公斤830元，回落到760元；市场猪肉价格每500克也回落了1元—2元不等。

　　昨天，市物价局局长林玉泉在接听市长专线时说，猪肉价格经过几个月的高位运行，需求受到一定的抑制，如我市今年前7个月减少肉猪消费11.0584万头，减少幅度13.6%。在猪价高、养猪利润高的刺激和政府政策扶持下，生猪生产正在恢复发展，供需矛盾有所缓和。

　　林玉泉说，从目前生猪市场供求关系看，生猪价格再次冲上每50公斤800元以上高位的可能性很小。会在每50公斤700元以上、800元以下徘徊一段时间，再回落到700元以下。届时，市场肉价和价格总水平也将随之逐步回落。但猪肉价格恐怕难以恢复到去年、前年的水平。

　　1月—7月，厦门猪肉价格同比上涨46.57%，其中7月份猪肉价格同比上涨73.44%。据最新数据，前天，我市鲜瘦肉500克为14元，排骨500克16元。

　　林玉泉说，由于生猪供应依然紧张，而水产品价格较为稳定，厦门市民转而更多地选购海产品，近来水产品销量大幅增加。

　　根据“厦门市粮油副食品零售价格变动对比表”，海鲜价格较平稳，草鱼500克6.5元，带鱼500克10元，黄花鱼500克14元，海鲜价格总体水平与去年相比涨幅度不算太大。