本报讯（记者崔晓农 通讯员任清云）平遥质监局“四个加强入手”切实做好食品安全监管工作。该局一是加强落实责任，加大重点食品安全专项整治，防止食品安全事故的发生。二是加强专项检查，确保出厂食品的质量安全，依法严厉查处和打击各类食品安全违法违规行为和制售假劣食品的行为。三是加强应急准备，提前做好食品安全应急处置准备工作。四是加强宣传报道，正确引导消费，树立消费者食品安全的信心。

　　（原标题：平遥质监多措并举严把食品质量安全关）