葡萄酒及酒店设备专业展已成为近年来酒店及餐饮行业最重要的专业商务盛会之一。

　　在近日举办的2012上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHCChina）期间，法国展团携阿尔萨斯、薄若莱、波尔多、勃艮第、香槟、科西嘉、汝拉和萨瓦、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯、西南部、卢瓦河谷和罗纳河谷十二个展区、40余家法国葡萄酒企业的代表与中国消费者及酒店代表会面。

　　活动期间，法国企业国际发展局在品尝区组织了多场“法国著名产区葡萄酒专业品酒课程”，特聘专家向参加展览会的专业人员介绍法国不同产区的特色酒品，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒和起泡酒等各种颜色、口味、芳香气味的葡萄酒，并在品尝优质葡萄酒的同时深入感受法国葡萄酒文化。 （张谈）

　　（原标题：酒店餐饮业关注FHC China）