时报11月29日讯 (记者曹茜)
本报与济南市物业管理行业协会联合举办的“放心食品大篷车进社区”活动本周五至周日(11月30日、12月1日、12月2日)继续走进长清,为市民送上放心食品。本次活动的产品主要为居易纯粮食酿造的酱油、醋,石磨面粉,来自沂蒙老区的纯正花生油以及特级初榨橄榄油。长清区居民及单位食堂等,如需放心食品,请与长清区负责人白源锋(15066122815)联系。本周末大篷车长清活动地点:11月30日在汇富苑南区,12月1日在汇富苑北区,12月2日在清怡园南门。
怎样辨别纯粮酿造醋
一看:好醋的颜色为琥珀色或红棕色,其色有光泽、澄清,用力摇晃瓶身后泡沫丰富细腻且经久不消。
二闻:粮食酿造醋酸味芳香,有熏香、脂香或醇香,无其他异味。
三尝:好醋酸味柔和,回味绵长,不涩、不呛,酸中带甜。
(原标题:大篷车今到长清汇富苑南区)