有一天,奈何桥异常拥堵……
阎王问小鬼:今天奈何桥怎么滞留了这么多人?
小鬼:排队等着喝孟婆汤呢。
阎王:喝汤需要这么长时间吗?
小鬼:不需要,可是新来的孟婆是个广东人,煲汤需要好几个时辰……
(@剑神葡萄)
嫌我们煲汤慢?!
小心把你拿来一块儿煮了!
没听说过?
我们广东人可是
什!么!都!吃!
什!么!都!拿!来!煲!汤!
如果说
"煲仔饭"
"人头饭"
"老婆饼"
"油炸鬼"
已经把你吓晕
建议你就别再往下看了
今天就给乃们普及一下
广东的老火靓汤
以下内容可能会引起部分人群不适
请在家长陪同下观看
#植物篇#
先来个轻量级的
花草树木是广东人常用的汤料
譬如
木棉花
不骗你
还真的挺好喝的
还祛湿
霸王花
当你还在欣赏这货有多清新脱俗时
它早已进入广东的汤煲里
慢火熬个把小时
一碗热腾腾的清心润肺霸王花汤
就顺利进入广东人的肚子
五指毛桃
(不是长着五根手指的桃子…)
五指毛桃
五指毛桃根
广东人爱用五指毛桃根来煲汤
可以追溯到好久好久以前
鸡+五指毛桃根
猪骨+五指毛桃根
猪肉+五指毛桃根
随便一混搭
一锅去暑化湿老火靓汤就来了
臭草
这还真不是一道重口味的汤
臭草其实并不“臭”
只是有一种特殊的气味
且不靠近并不易察觉
据说能清热解毒、消暑凉血
向来注重养生的广东人当然不会放过
桑叶
据闻桑叶解热、抗菌、降血糖
不过,千万记得不要把蚕扔进去一起煮啦……
#动物篇#
前方图片高能预警
外省胖友们
可以准备捂眼了!
蝎子
脸都吓白了?
广东人只好笑笑不说话
其实别看蝎子外表吓人
可受广东妹子恩宠了
据说吃了皮肤美美哒
蛇
南都君表示:楼上+1!
广东人大爱蛇汤
因其补身又补脑
不多说了
南都君马上去喝一碗
水蟑螂
朋友~多的是你不知道的事~~
水蟑螂,也就是广东人俗称的
曱(yuē)甴(yóu)
又名“龙虱”
密集恐惧症者慎点
↓↓
别看它长得…
嗯…比较委婉
但功效可不少
水蟑螂煲汤
滋阴补肾、降胆固醇、
防治高血压、肥胖症
……
来一碗不?
沙虫
看到这里
你的胃还好吗
广东人可炒鸡爱这货了
爆炒、煮汤、椒盐、油炸、打火锅
只有你想不到
没有广东人做不到的
鳄鱼
是的,不要怀疑
就是这位朋友
血盆大口,凶神恶煞
同样落入广东人腹中
当然,广东人用来煲汤的鳄鱼
都是人工饲养的
你以为以上就是全部真相?
终极大BOSS即将登场
童鞋们
手拉手
屏住呼吸
倒数3秒
3
2
1
↓↓
鸡子汤
(别问我鸡子是什么,自己度娘去)
牛鞭汤
(疼,看着疼)
龙虎凤汤
(蛇、猫、鸡一锅熟)
……
看了这么多
没吃过的胖友们
是不是
食(mu)指(deng)大(kou)动(dai)?
跃(luo)跃(huang)欲(er)试(tao)?
欢迎来广东
品(tiao)尝(zhan)美(zi)食(wo)哦~
你们有什么地(hei)道(an)美(liao)食(li)
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南都君综合
实习生 张煜格
图片据网络
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【本文来自微信公众号“南方都市报”】责任编辑:乔雷华 SN098