民以食为天，“吃”是中国人的头等大事，
13多亿人每天要吃掉150多万吨粮食。
做到手中有粮，任何时候都不能放松。
“超级稻”让中国粮食产量连续四年超过12000亿斤，
这是世界罕见的奇迹。
在央视纪录片《辉煌中国》中曾提及，
强国必先强农，强农必先强种。
中国新的农业战略，
正在这些种苗里生根发芽。
袁隆平，已经带出了上万名育种研究员，
现在，中国从事育种的科研机构数量是全世界最多的。
填满肚子吃饱饭，
曾是困扰中国上千年的民生难题。
今天，中国人更在意的是如何吃好。
而就在近日，
在2017年国家水稻新品种
与新技术展示现场观摩会上，
(以下简称“双新会”)
袁隆平宣布了一项重大成果：
“近期我们在水稻育种上
有了一个突破性技术，
可以把亲本中的含镉
或者吸镉的基因‘敲掉’，
亲本干净了，种子自然就干净了。”
资料图：袁隆平（央视网图）
据湖南日报报道，近年来，伴随着农业供给侧结构性改革对绿色种业提出的新要求，农作物的纯净度越发受到关注，特别是在许多土壤污染较重的地区，如何避免污染元素在作物中的代际传播，是育种家必须考虑的问题。
此项镉元素剔除技术将扭转我国部分农作物重金属含量超标的趋势！
镉被认为是一种十分危险的环境污染元素，自20世纪初以来，由于镉以及其化合物被广泛应用于镍镉电池、颜料以及电镀等制造环节。镉的产量及用途在不断增加。
据统计，全世界每年向环境中释放的镉高达30000吨左右。其中82%-94%的镉会进入到土壤中。在人体中积存，会导致软骨症，最严重的还会引发癌症。
说到大米的重金属镉污染，不得不说1931年震惊世界的日本富山县“痛痛病”镉米事件。
自20世纪初期开始，人们发现这里的水稻普遍生长不良。1931年开始，又出现了一种怪病，患者大多是妇女，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。
到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因无法忍受痛苦而自杀。
这种病由此得名为“骨癌病”或“痛痛病”（Itai-Itai Disease）。
1946-1960年，日本医学界从事综合临床、病理、流行病学、动物实验和分析化学的人员经过长期研究后发现，“骨痛病”是由于神通川上游的神冈矿山废水引起的镉（Cd）中毒，用这种含镉的水浇灌农田，生产出来的稻米成为“镉米”。“镉米”和“镉水”把这里的人们带进了“痛痛病”的阴霾中。
我国也曾发生多次镉污染事件，包括2005年“广东北江镉污染”事件，2009年湖南“长沙湘和化工厂镉污染”事件以及2012年广西龙江河拉浪段“重金属镉污染”事件，但所幸环保部门发现及时，妥善处置，事故造成的影响较小，危害轻。
因为水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物，其籽粒镉水平仅次于生菜。可以说，水稻重金属污染类型中，镉污染是最严重的一种。
有分析认为
假如此次水稻亲本“去镉”成功，
那袁隆平院士对人类的粮食的贡献将是空前绝后的。
他不仅解决了人类的“吃的饱”问题，
还解决了人类的“吃的安全”这一大难题。
袁隆平“海水稻”今日测产
2.8亿亩盐碱地未来将能种庄稼
不光是水稻亲本去镉技术，袁隆平挂帅的“海水稻”项目又传来另一则喜讯。
9月28日，由袁隆平挂帅的“海水稻”项目将在青岛海水稻研究发展中心的试验基地和金口镇海水稻稻作改良国家示范基地进行实地测产。
袁隆平在今年的一次主题演讲中曾表示，将在3-5年内选育出在盐分浓度3-8‰海水灌溉种植条件下，产量达300公斤/亩以上的耐盐碱水稻新品种。“为了使海水杂交稻能够更好地造福世界人民，我本人和本研究中心均十分乐意帮助其他国家发展杂交水稻，为保障世界粮食安全和促进世界和平做出贡献。”
全球有9.5亿公顷盐碱地，其中1亿公顷（15亿亩）在中国，2.8亿亩可以开发利用。袁隆平希望通过耐盐碱杂交水稻（俗称“海水稻”）的研发和推广让盐碱地像普通耕地那样造福人类。
海水稻试种、推广成功后
按照每亩盐碱地产值200-300公斤计算
可增产粮食500亿公斤
多养活约2亿中国人！
这不仅对我国粮食安全影响巨大
甚至将深刻改变人类的命运
据统计，目前全世界约有8亿饥饿人口
如果全球143亿亩盐碱地都能种上海水稻
意义不言而喻！
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中国快递分拣有多牛：这画面太逆天我不敢看...感觉到了外星球
来源：湖南日报、央视网、@人民日报、澎湃新闻、央视财经、瞭望
本文编辑：张婷敏
