原标题：中秋“月色菜”热销！老字号堂食外卖同步攀升

　　今年中秋佳节，京城餐饮美食消费异常火热。各大老字号纷纷推出优质创新“京”品，各式月饼和“月色菜”丰富了市民餐桌。中秋假期恰逢下雨天，外卖订单有了明显提升，美团开设“老字号节日献礼”主题馆，多款中秋人气美食优惠促销。

　　今年中秋节，北京月饼市场推陈出新，“花式”庆中秋。老字号商品发挥国潮文化特色，推优质创新“京”品。全聚德推出萌宝鸭文创套餐；稻香村的联名图书展现节日文化魅力；吴裕泰以茶入饼，茶月饼礼盒搭配国潮设计“有料有颜”；张一元佐以月饼寄相思，为团圆助兴，销售额同比增长41.7%。此外，好利来与NASA打造联名款太空主题月饼礼盒、喜茶联合精品咖啡品牌Seesaw推出“偷颗月亮送给你”中秋礼盒，为消费者带来口味创新、跨界融合的创意体验。

　　中秋佳节，团圆餐必不可少，餐饮老字号的“月色菜”“中秋宴”备受青睐。烤肉季的“怀中抱月”、又一顺的“玉兔庆团圆”、鸿宾楼的“花好月圆”……多款“中秋限定”菜品融合美食与文化，寓意团圆美满。

　　随着降雨天气到来，餐饮外卖订单量有了明显增长。同春园饭店第三代技艺传承人、行政总厨王鸿庆介绍，为了充分满足消费者订餐需求，店里特意推出了免费送货上门服务，店里中秋小长假前两天，外卖同比增长超150%，整体销售同比增长也超过20%。

　　中秋节当天天气转好，餐厅迎来小长假堂食就餐高峰。各老字号餐桌至少翻台2到3次，餐厅推出的非遗主题菜品和点心深受市民喜爱。据统计，北京华天饮食集团旗下的同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等老字号餐厅销售同比增长均超50%。惠丰饺子楼、惠丰门丁肉并、庆丰包子铺直营门店、香妃烤鸡外卖同比增长也超过50%。华天延吉餐厅、鼓楼马凯餐厅外卖同比均超100%。眉州东坡、鸿宾楼和东来顺销售同比分别增长32.9%、31.3%和26%。

　　此外，眉州东坡、鸿宾楼和东来顺同比分别增长32.9%、31.3%和26%。这些餐厅在第三方平台交易额同比增长40.4%，较2019年增长29.5%，其中外卖交易额同比增长30.7%，较2019年增长74%。