随着32强的主教练纷纷公布国家队名单,2010年世界杯近在眼前。全世界都逐渐把目光投向南非,这是世界杯首次踏上非洲的土地。球员、球迷、媒体以及太太团们纷纷预定了前往约翰内斯堡的机票,和他们一起的还有厨师。
俗话说“名以食为天”,到了一个人生地不熟的地方,如果能够吃上地道的家乡菜,或许球员们会有更好的心情和状态。所以,每届世界杯上都会有国家队自带厨师的情况出现,他们曾经是托蒂、齐达内以及德科等人的好后勤,如今也是卡卡、梅西和C·罗这些年轻人的“好保姆”。
在饮食方面,巴西由于是个移民国家,所以其荟萃了欧洲、亚洲、非洲以及本土的印第安等不同风味,融合成极具特色的饮食习惯。豆子炖肉是全民大菜,烤肉是必备的,还有很多人爱喝马黛茶。为了照顾到各个地区球员的饮食习惯,巴西足协派出了17名厨师前往南非,其庞大的阵容几乎可以成为世界杯第33支球队了。
在约翰内斯堡的驻地,主厨之一弗雷迪·迪亚斯已经做好准备。在接受巴西环球体育台采访时,这位年仅25岁的年轻人说:“我保证会让卡卡吃到绝对原汁原味的巴西菜。我知道怎么烹煮蚕豆,会让肉类、米饭和黑豆变得更加美味。而我最擅长的还是巴西烤肉,在小时候就受到母亲的调教。对了,我知道很多球员喜欢食物中有点木薯粉。”
不过,无论是从思想上还是行动上都做好准备的迪亚斯还是有遗憾。“我非常喜欢罗纳尔迪尼奥,可是他为什么没有来呢?”这个疑问如果想要得到最确切的回答,估计只有等到邓加去餐厅吃饭时他亲自去问了。
韩国人的饮食也非常有特色,泡菜、火锅、牛肉、面条以及各种各样的拌饭是他们所习惯的。所以,国家队主教练许丁茂早在本月初就向韩国足协提出申请,要求自带厨师前往南非。他很快得到回复,球队不但被安排住进当地韩国人开办的酒店,而且一批随队厨师也将为球员制作原汁原味的家乡菜。
另外,阿根廷也会自带厨师参加世界杯。比勒罗尼亚大学的高级训练中心是他们的驻地,在住宿楼第一层有个一半室内一半露天的餐厅,届时厨师们会给球员准备烤肉。潘帕斯草原有三样东西最值得其人民骄傲,进攻性的足球、丰腴多汁的烤牛肉以及热情奔放的探戈。不知道在世界杯决赛日那一天,大腹便便的马拉多纳是否能带着梅西们跳起探戈。