四川新闻网-成都日报讯：
（晏智 何骏天 记者 汪光辉） 昨日，在大邑县蔡场镇蔡场社区7社，记者走进高约4.5米的高棚，只见朵朵白净、娇嫩的双孢蘑菇破土而出，菇农们正在采菇。
“这些蘑菇住的是楼房。”该镇副镇长王洪幽默地说。据介绍，今年该镇种了占地
400亩的高棚蘑菇，每个高棚四五层，400亩就相当于近2000亩土地，明年将种占地800亩的高棚蘑菇，建成我市最大的高棚蘑菇示范种植基地。
据了解，传统的蘑菇大田种植让土壤层遭受较为严重的菌丝感染，导致产量逐年下降。而高棚种植最大的优点就是能人工控制棚内温湿，养料可以调整，不仅产量高、质量好，而且出菇圆实、白净，外形美观，便于出口，一个高棚的产量不低于4000公斤。为此，今年该镇采用“企业+村集体+基地+农户”的股份制农业发展模式种植高棚蘑菇。参股的外向型企业陈氏菇业负责人告诉记者，企业虽然一次性投入较大，但不仅解决了原料供应不足的问题，还降低了运输成本。
“从10月中旬便开始采菇，目前菇价不错，我种了2个高棚，除去人工、草料等成本，今年我可以净赚2万元！”50岁的村民陈尔养感慨地说：“现在企业投资建高棚且按保护价收购，农民投入风险小、成本低，我们吃了‘定心丸’！”
