戴着戒指吃螃蟹 这个坏习惯可能引来胃肠炎

　　在急诊室经常碰到一些胃肠出问题的朋友，这段时间尤其多。病从口入，急性的胃肠问题一般都是因为吃而导致的。

　　昨天有这么个病人，前一天晚上吃了很多螃蟹和大虾，快睡觉的时候突然觉得不舒服，头晕、恶心，有点像晕车了要吐一样的感觉，还感觉到胸闷、胃难受。随之就开始拉肚子，越拉越稀，全身无力，还吐了一次，就这样整晚都没睡好。

　　这是典型的急性胃肠炎症状，估计是吃了没有煮透的鱼、蟹、虾引起的。夏天，这几种高蛋白的食物很容易受到细菌感染而腐烂变质，我们吃的时候要特别注意，要煮透了再食用。但是，在了解病情时，我突然注意到病人手上戴着戒指，于是问：“你吃螃蟹的时候，有没有把戒指脱下来？”病人摇头，说：“那多麻烦，我是直接洗洗手，剥螃蟹，剥虾吃嘛。”

　　原来是这样！很多人都习惯戴着戒指吃饭，这样是很不卫生的，尤其是直接用手抓熟食吃的时候。把手洗干净是最重要的，一般大家都会注意，但这样的小细节，很多人都不去留意。

　　我们的双手每天都要做很多不同的事，接触大量的细菌。如果手上有戴戒指，特别是有花纹有缝隙的，很容易就成了病菌的藏身地。直接接触熟食的话，手上和戒指上的病菌就会附带到食物上，被我们吃下去。大部分人都会把手洗干净，但戒指上残留的细菌是很难洗干净的。我们吃了被病菌感染过的食物，当然更容易得病了。

　　所以，我觉得，这样的生活小问题、小习惯还是需要我们注意的。预防胃肠道的疾病，首先还是要注意卫生。为了自己的身体健康，还是把戒指摘掉再用洗干净的手吃熟食比较好，不要为了美观和嫌麻烦，而导致本来没有问题的食物有了隐患，威胁到身体健康。