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今年9月初就能吃到南果梨

http://www.sina.com.cn 2007年08月21日07:59 千华网

  千山晚报消息(记者 王鑫)红彤彤的南果梨挂满枝头的情形,在这个南果梨还没有成熟的季节并不多见。然而,记者昨日在千山区唐家房镇却看到,果农王洪兴家果树上的南果梨个个饱满红润。据悉,王洪兴自己研究的南果梨树“螺旋式断皮留带”种植方法,不但控制了树体有机营养的流失,提高红果率、增大果个,还使南果梨最佳成熟期提前至9月初。

  营养“绕弯”走 果实个头大

  

  王洪兴告诉记者,他的这种“螺旋式断皮留带”种植方法,主要是让营养“绕弯”走,多数营养成分缓慢“上树”的同时,尽可能地让果实多吸收营养成分。

  很多果农为了让南果梨“长大个”,常常会对梨树施大量肥料、浇灌水分,这种情况下,营养成分通常会顺着树干直达树冠,导致果树枝繁叶茂,树冠必须常常修剪。为了将营养成分尽可能多地留给果实一些,王洪兴从2002年就开始研究“螺旋式断皮留带”的种植方法。

  “螺旋式断皮留带”即采取给果树造伤的方法——在果树树干上每隔一段就割5毫米的伤痕,“伤口”呈螺旋状分布在树干上,让营养成分也呈螺旋状转360度向上输送。使用这种种植方法,营养成分虽然运输起来比较缓慢,但是可以积累大量营养供给果实。经过几年的研究、实验,王洪兴种植的南果梨,果实的个头普遍较大,与其它没有利用此办法的果树进行了比较后,王洪兴家南果梨的产量增加了30%。他乐呵呵地告诉记者,他去年有100棵果树实行了“螺旋式断皮留带”法,因为个头大、颜色正,卖到了6元/500克,而其他没有采用此方法的果树,因为果实小颜色差只卖2元/500克。

  “断皮留带”果 提前10天上市

  果树经过“螺旋式断皮留带”处理后,不仅个大,而且早熟。据悉,这些南果梨至少能提前10天上市,9月5日将达到最佳成熟期。

  黄澄澄的南果梨,咬上一口香甜可口。可未达到成熟期的南果梨“来梨”后,口感却全然不同。据介绍,我市南果梨一般的最佳成熟期在9月15日前后。王洪兴告诉记者,他采用老办法种植的南果梨,去年的这个时候,红果率只有10%,但经过“螺旋式断皮留带”处理的南果梨,红果率却达到了80%。今年,从目前的情况看,南果梨即将成熟,推测9月5日即将到最佳成熟期,比正常南果梨足足提前了10天。

  相关人士表示,“螺旋式断皮留带”方法种植果树,目前看效果非常好,但对果树的长远成长是否有利,将召集专家进一步进行论证。另外,目前,我市个别南果梨产量少的镇村,果农为抢行,或担心今年梨果产量大,采收晚了销售不出去,从8月15日就开始提早采收尚未达到成熟期的南果梨。南果梨采收过早,不仅产量低,也影响果实着色和口感。在此,相关人士提醒广大果农,不要提早采收未达成熟期的南果梨,以免减少南果梨的产量和果农的经济收入,从而影响我市南果梨的品牌。0821B032

  

今年9月初就能吃到南果梨

  王洪兴用新方法种出的南果梨果实大而红。

  

今年9月初就能吃到南果梨

  经过“螺旋式断皮留带”处理的树干。 首席记者 周石 摄

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